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Las vinculaciones entre productores orgánicos. Evidencia empírica y análisis de sus determinantes

Casellas, Karina; Berges, Miriam y Calá, Carla Daniela (2006). Las vinculaciones entre productores orgánicos. Evidencia empírica y análisis de sus determinantes. In Rodríguez, Elsa Mirta M., (Ed.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 35-44). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3

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Resumen/Abstract

El objetivo de este trabajo es investigar hasta qué punto los productores orgánicos argentinos, con el propósito de disminuir las fallas de mercado, operan en forma asociada y cuáles son los determinantes de esa decisión. Se modelan los vínculos entre productores utilizando un modelo de regresión para variables enteras con una distribución Poisson en la cual la variable dependiente es el número de vínculos establecidos por cada productor encuestado.

Tipo de Documento: Parte de Libro
Editores: Rodríguez, Elsa Mirta M.
Autores:
Editorial: EUDEM
Fechas:
  • Publicado: 2006
Palabras Clave: Alimentos Orgánicos, Producción, Productores, Asociaciones de Productores, Análisis Econométrico
Alcance Geográfico: Argentina
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Economía Agraria
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URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1063
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