Food demand elasticities in Argentina, Paraguay and Bolivia. Econometric estimation from household surveys

Lema, Daniel; Brescia, Víctor; Berges, Miriam y Casellas, Karina (2007). Food demand elasticities in Argentina, Paraguay and Bolivia. Econometric estimation from household surveys. (Project Report 2007). Buenos Aires: EC Project EUMercoPol (Inédito)

[img]
Vista Previa
PDF - Versión aceptada
Disponible bajo Licencia CC Atribución-NoComercial-SinDerivadas.

Descargar (196kB)
Twitter Mendeley ResearchGate Facebook Pinterest Google Plus CiteULike

Resumen/Abstract

This paper presents the methodology and estimation of food demand elasticities for Argentina, Paraguay and Bolivia using household survey data. The paper reviews the theoretical and empirical approach behind the applied food demand estimation. The empirical approach consists in the estimation of a censored corrected LinQuad incomplete demand system using microdata from national household surveys. The empirical implementation and results are consistent with the state of the art in applied demand estimations using censored cross sectional data.

Tipo de Documento: Monografía (Project Report)
Autores: Lema, Daniel; Brescia, Víctor; Berges, Miriam y Casellas, Karina
Editorial: EC Project EUMercoPol
Páginas: 65
Palabras Clave: Hogares, Presupuesto, Precios, Oferta, Demanda, Agroindustria, Análisis Microeconómico, Argentina, Paraguay, Bolivia
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Economía Agraria
Ultima Modificación: 12 Abr 2011 12:57
Google Scholar: Ver citas en Google Académico
URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1114
Personal Autorizado: View Item
Editar ítem

Descarga mensual. Últimos 12 meses