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Análisis FODA del sector ostricultor artesanal de la provincia de Buenos Aires, Argentina

Errazti, Elizabeth; Gualdoni, Patricia; Bertolotti, María Isabel y Pagani, Andrea N. (2011). Análisis FODA del sector ostricultor artesanal de la provincia de Buenos Aires, Argentina. In Lira, M.; Lodeiros, C.; Rey-Méndez, M.; Guerra, A. y Fernández, J., (Eds.), III Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura (pp. 371-379). Hermosillo: Fondo Editorial Fundación Sonora. ISBN 978-84-608-1251-7

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Resumen/Abstract

Se considera a la ostricultura artesanal de la provincia de Buenos Aires como una actividad promisoria y de alto impacto para el desarrollo local, sin embargo, los ostricultores tienen dificultades en la cadena productiva para: lograr un volumen de producción que les permita abastecer al mercado en forma continua y con calidad uniforme, acceder al mercado interno consolidado para colocar lo producido, lograr una escala eficiente y obtener financiamiento adecuado. Se realizó un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) para examinar la interacción entre las características particulares del sector ostrícola y su entorno y determinar las medidas de políticas acordes con el desarrollo sostenible de la actividad.

Tipo de Documento: Parte de Libro
Editores: Lira, M.; Lodeiros, C.; Rey-Méndez, M.; Guerra, A. y Fernández, J.
Autores:
Editorial: Fondo Editorial Fundación Sonora
Fechas:
  • Publicado: 2011
Palabras Clave: Ostricultura, Análisis FODA
Alcance Geográfico: Provincia de Buenos Aires
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Economía Pesquera
Notas: 10-12 noviembre 2010
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URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1437
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