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Principios y valores en los usos y costumbres de la región Mixteca en el marco de la economía social para el desarrollo comunitario

Allende Hernández, Olivia; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672 y Calvo Cortés, Josefina (2018). Principios y valores en los usos y costumbres de la región Mixteca en el marco de la economía social para el desarrollo comunitario. In Castellanos Balderas, Ignacio; Paz Calderón, Yannet; Peral Cisneros, Carlos Alberto y Sánchez Meza, Francisca Adriana, (Eds.), Empresa, economía y mercado. Perspectivas multidisciplinarias (pp. 45-63). Ciudad de México: Bubok Publishing. ISBN 978-84-685-2318-7

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Resumen/Abstract

La creación de una empresa de economía social es la actividad económica que llevan a cabo Organismos del Sector Social basados en la democracia, en la propiedad social de los recursos distribuidos equitativamente en beneficio de sus integrantes con el compromiso social de traer consigo un benéfico a la comunidad. En este marco y bajo un contexto histórico, socioeconómico y cultural se presenta el caso de la Salinera de la Mixteca originaria de San Pedro Salinas, perteneciente al municipio de San Nicolás Hidalgo, distrito de Silacayoapan en el estado de Oaxaca. La investigación etnográfica presenta las formas tradicionales de organización social de una comunidad etnolingüística de "Usos y Costumbres", que pretende dar solución a los problemas que se generan en la cadena de valor de la producción de sal blanca y sal de grano o tierna. La presente investigación arroja datos relevantes para la creación de una empresa basada en la economía social.

Tipo de Documento: Parte de Libro
Editores: Castellanos Balderas, Ignacio; Paz Calderón, Yannet; Peral Cisneros, Carlos Alberto y Sánchez Meza, Francisca Adriana
Autores:
Editorial: Bubok Publishing
Fechas:
  • Publicado: 2018
Palabras Clave: Economía Social, Cadena de Valor
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Tercer Sector
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URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2993
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