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Berges, Miriam y Rodríguez, Elsa Mirta M. (1993). Análisis y perspectivas de los mercados hortícolas con especial referencia a ajo, cebolla y espárrago. (Informe Marzo 1993). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS
Navarro, Alfredo Martín y Oppezzi, Cristina Laura (1985). El mercado de papa: un estudio cuantitativo. Comunicación presentada en XX Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Mendoza [ARG], noviembre 1985.
Navarro, Alfredo Martín y Oppezzi, Cristina Laura (1982). El mercado de papa: un estudio cuantitativo. (Documento de Trabajo No. 2). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS