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Roveretti, Daniela Natalia; Anchorena, Sergio Oscar y Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446 (2019). Contra viento y marea: la recuperación de una empresa láctea marplatense por los trabajadores. Otra Economía, 12(21), 114-134. ISSN 1851-4715

Chromechek, Lucas Fernando (2019). Organizaciones de la economía social y solidaria en turismo. El caso del Hotel B.A.U.E.N. In Buffa, Adolfo; Tomatis, Karina y Alonso, Micaela, (Eds.), Memorias del XIV Seminario Internacional PROCOAS-AUGM. La universidad pública y la transición hacia otra economía. Debates y desafíos en el centenario de la Reforma Universitaria (pp. 441-454). Córdoba: Universidad Nacional de Córdoba. ISBN 978-950-33-1514-9

Glavina, Mariela (2018). Sustentabilidad laboral en la Cooperativa Nuevo Amanecer: la transición de empleado a dueño. (Trabajo Final), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Roveretti, Daniela Natalia (2017). La economía de una empresa recuperada en la ciudad de Mar del Plata. Un estudio de caso de la Cooperativa de Trabajo Nuevo Amanecer sobre el proceso de recuperación y la evolución económica desde su formación. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Scatizzi, Mónica y de los Santos, Marta (2009). Dos experiencias comunitarias exitosas de turismo argentino. Comunicación presentada en I Congreso Nacional sobre Economía, Turismo y Desarrollo Regional, Texcoco [MEX], 24-25 septiembre 2009.

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