Champredonde, Marcelo; Cendón, María Laura; Tedesco, Lorena; Lupín, Beatriz 
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Pérez, Stella Maris; Cincunegui, Carmen y Roldán, Camila.
(2018).
Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense: ¿Hacia la construcción de una marca colectiva territorial?
Visión Rural, 15(125), 40-41.
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Resumen
Pertinencia y factibilidad de un sello que distinga la calidad regional del aceite de oliva virgen extra del Sudoeste Bonaerense desde la perspectiva de los productores y la valoración de los consumidores.
| Tipo de documento: | Artículo |
|---|---|
| Autores: | |
| Publicación: | Visión Rural |
| ISSN: | 0328-7009 |
| Editorial: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) |
| Revisado por pares: | Sí |
| Estado: | Publicado |
| Fechas: |
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| Palabras Clave: | Aceite de Oliva, Atributos de Calidad, Marcas |
| Filiación: | Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Economía Agraria |
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| URI: | http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3134 |
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