Nülan
Acceso Abierto Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Un aporte a la democratización y socialización del conocimiento universitario
Inicio
Tesis Recursos de aprendizaje Estadísticas de uso FAQ Acerca de ...
Tesis Recursos de aprendizaje Estadísticas de uso FAQ Acerca de ...

Dimensiones de madurez digital en la industria pesquera marplatense

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672 y Morettini, Mariano (2022). Dimensiones de madurez digital en la industria pesquera marplatense. Comunicación presentada en XV Congreso Internacional de Ingeniería Industrial y Afines, Modalidad virtual [ARG], 7-12 noviembre 2022. ISBN 978-987-811-066-0.

[thumbnail of Resumen] PDF (Resumen) - Versión publicada
Disponible bajo Licencia CC Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional

Descargar (42kB)
Compartir: Mendeley ResearchGate Twitter Mastodon Facebook

Resumen

Las transacciones electrónicas para el intercambio de bienes y servicios entre empresas posibilitan el agregado de valor a los productos tradicionales por la disposición de un nuevo canal de venta que conlleva mayor facilidad en el acceso a información y oportunidades de interacción online. La implementación del comercio electrónico en nuestro país ha tenido un desarrollo notable en los últimos años constituyendo la adquisición de productos a través de internet una actividad creciente, en particular en el sector de alimentos, el cual se presenta como la categoría principal en el proceso de compra. Si bien estos beneficios son ampliamente reconocidos y utilizados en la venta minorista con un gran auge a partir de la pandemia, en las ventas mayoristas su presencia en las plantas procesadoras de pescado de la ciudad de Mar del Plata (República Argentina) resulta incipiente. El propósito del trabajo consiste en determinar la relación existente entre los niveles de implementación del comercio electrónico y los esfuerzos sobre transparencia medida a través de las certificaciones de trazabilidad de los productos, relacionando así una de las dimensiones de madurez digital con los esfuerzos sobre transparencia. A través de un estudio descriptivo-correlacional con análisis de fuentes secundarias se observaron relaciones de interés entre los estadios iniciales del comercio electrónico y la trazabilidad.

Tipo de documento: Documento de Conferencia (Paper)
Autores:
Conferencia: XV Congreso Internacional de Ingeniería Industrial y Afines
Inst. patrocinadora: Asociación Argentina de Carreras de Ingeniería Industrial y Afines (AACINI)
Revisado por pares:
Estado: Publicado
Fechas:
  • Publicado: 2022
Palabras Clave: Trazabilidad, Comercio Electrónico, Industria Pesquera
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Gestión de Información, Sistemas y Tecnologías
Google Scholar: Ver citas en Google Académico Ver citaciones
URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3773
Exportar datos:
Personal Autorizado: View Item
Editar ítem

Descarga mensual. Últimos 12 meses

Todo el contenido de Nülan, a menos que se indique lo contrario, está bajo una Licencia 4.0
Centro de Documentación :: Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata :: Mar del Plata, Argentina
2009-2023

Nülan - Portal de Promoción y Difusión Pública del Conocimiento Académico y Científico soporta OAI 2.0 con una URL base http://nulan.mdp.edu.ar/cgi/oai2

Sistema Nacional de Repositorios Digitales (SNRD) EPrints Logo