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Número de documentos: 67.

Kallas, Zein; Alba, Martin Federico; Casellas, Karina; Berges, Miriam; Degreef, Gustavo y Gil, José M. (2021). The development of short food supply chain for locally produced honey. Understanding consumers' opinions and willingness to pay in Argentina. British Food Journal, 123(5), 1664-1680. ISSN 0007-070X. https://doi.org/10.1108/BFJ-01-2019-0070

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz; Rodríguez, Julieta A.; Yommi, Alejandra; Cincunegui, Carmen; Cendón, María Laura; Ariza, Cristian Mariano; Roldán, Camila; Urquiza Jozami, Gonzalo; Agullo, Agustina; Brillanti, Carla; Cutrera, Gianluca; Menéndez, Luciano y Pérez Guerra, Juan José Jesús (2021). Degustación comparativa por parte de consumidores de kiwi. Primera parte. (Informe Marzo 2021). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Roldán, Camila (2020). Disposición a pagar por atributos de calidad de aceite de oliva virgen extra en la Ciudad de Bahía Blanca, Argentina. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Rodríguez, Julieta A.; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2020). Consumers' assessment of labelled and packaged fresh potato: Evidence from Experimental Auctions. Economia Agro-Alimentare/Food Economy, 22(3), 1-19. ISSN 1972-4802. https://doi.org/10.3280/ecag3-2020oa11046

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz; Rodríguez, Julieta A.; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242; Ariza, Cristian Mariano; Menéndez, Luciano; Roldán, Camila; Pérez Guerra, Juan José Jesús; Brillanti, Carla y Lobbosco, Delfina (2019). Valoración del kiwi producido en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires. (Informe Julio 2019). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Tedesco, Lorena y Lupín, Beatriz (2019). Estudiando al consumidor de aceite de oliva del sudoeste bonaerense. Haciendo CyT, 7(7), 22-25. ISSN 2346-9684

Rodríguez, Julieta A.; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Manchado, Juan C.; Lupín, Beatriz y Lucca, Florencia (2018). Consumidores: Frital INTA versus Spunta. Visión Rural, 15(125), 49-51. ISSN 0328-7009

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Pace Guerrero, Ignacio; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X; Urquiza Jozami, Gonzalo y Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242 (2018). ¿Cómo cambia el comportamiento del consumidor de carne vacuna a partir de la información que disponen? Impacto sobre la disposición a pagar a partir de un Logit Multivariado. Comunicación presentada en IV Jornadas Argentinas de Econometría, Buenos Aires [ARG], 13-14 septiembre 2018.

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242 y Urquiza Jozami, Gonzalo (2018). Information, retail channel and consumers WTP for food safety in Argentina. Comunicación presentada en 30 International Conference of Agricultural Economists, Vancouver [CAN], July 28-August 2, 2018.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia (2018). New goods with new attributes: combining revealed and stated preferences to assess the effect of a novel quality label in the food industry. Comunicación presentada en 2018 Latin American Workshop In Econometrics, Lima [PER], August 22-23, 2018.

Rodríguez, Julieta A.; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2018). A consumers' valuation of frital INTA: an empirical research that applies the experimental auction method. Póster presentado en 10 World Potato Congress; XXVIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, Cusco [PER], May 27-31, 2018.

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Pace Guerrero, Ignacio; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242 y Urquiza Jozami, Gonzalo (2018). Influencia de la información y comportamiento del consumidor. Efectos sobre la disposición a pagar por atributos del lugar de compra de carne vacuna. (Documentos de Trabajo del CICPES No. 16). Buenos Aires: Ediciones INTA. ISSN 1514-0555

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Pace Guerrero, Ignacio; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242 y Urquiza Jozami, Gonzalo (2017). Influencia de la información y comportamiento del consumidor. Efectos sobre la disposición a pagar por atributos del lugar de compra de carne vacuna. Comunicación presentada en XLVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria; 5 Congreso Regional de Economía Agraria, Talca [CHL], October 17-20, 2017.

Rodríguez, Julieta A.; Lupín, Beatriz y Lucca, Ana M. F. (2017). Costs of production and willingness to pay for potato produced with a lower amount of agrochemicals. A case study in Argentina. Póster presentado en 20 EAPR Triennial Conference, Versailles [FRA], July 9-14, 2017.

Rodríguez, Julieta A. (2017). Subasta experimental: tipos, diseño y aplicación. Comunicación presentada en VIII Congreso Nacional de Estudiantes de Posgrado, Bahía Blanca [ARG], 22-24 mayo 2017.

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672 y Artola, María Antonia ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0662-7042 (2017). Señales ofrecidas a través de los recursos de internet para reducir la incertidumbre de los consumidores de servicios de hospedaje. Transitare, 3(2), 21-40. ISSN 2395-9835

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X y Pace Guerrero, Ignacio (2016). Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables. Comunicación presentada en XLVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mar del Plata [ARG], 20-21 octubre 2016.

Carricart, Luis María (2016). Disposición a pagar por atributos diferenciales en productos de repostería artesanal. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Belmartino, Andrea; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X y Berges, Miriam (2016). ¿Qué atributos busca el consumidor en prendas de vestir? Un análisis aplicado al mercado de la indumentaria en Argentina. TEC Empresarial, 10(1), 7-18. ISSN 1659-3359. https://doi.org/10.18845/te.v10i1.2530

Rodríguez, Julieta A. y Rodríguez, Elsa Mirta M. (2016). Subasta experimental: cómo la información sobre las características agroecológicas de un tomate embotellado afecta la valoración de los consumidores. FACES, 22(47), 45-61. ISSN 0328-4050

Berges, Miriam; Errea, Damián y Casellas, Karina (2015). Preferencias por lugar de compra de carne vacuna y atributos de inocuidad. Póster presentado en XLVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Tandil [ARG], 4-6 noviembre 2015.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz y González, Julia (2015). Willingness to pay for a differentiated potato applying a choice modelling experiment by socioeconomics levels of Argentinean consumers. Comunicación presentada en 29 International Conference of Agricultural Economists, Milan [ITA], August 8-14, 2015.

Berges, Miriam; Casellas, Karina; Rodríguez, Ricardo y Errea, Damián (2015). Willingness to pay for quality attributes of fresh beef. Implications on the retail marketing. Comunicación presentada en 29 International Conference of Agricultural Economists, Milan [ITA], August 8-14, 2015.

Lupín, Beatriz; Kap, Miriam y Muñoz, Agustina (2015). Disposición a pagar por atributos de bienes de no mercado. Comunicación presentada en XV Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 25-26 junio 2015.

González, Julia; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2014). Análisis del efecto del precio en las preferencias de los consumidores por papa fresca producida con bajo impacto ambiental. Comunicación presentada en I Jornadas Nacionales de Econometría, Buenos Aires [ARG], 14-15 agosto 2014. ISBN 978-950-29-1499-2.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2014). Identificación de potenciales consumidores de papa fresca producida con bajo impacto ambiental. FACES, 20(42-43), 51-79. ISSN 0328-4050

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2014). Valoración contingente de hortalizas frescas obtenidas bajo manejo integrado de plagas: El caso de la papa (patata) en Argentina. ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 110(1), 102-118. ISSN 1699-6887. https://doi.org/10.12706/itea.2014.007

Belmartino, Andrea; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X y Berges, Miriam (2013). Análisis del comportamiento del consumidor de productos de la industria textil-confeccionista marplatense. Comunicación presentada en XLVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Rosario [ARG], 13-15 noviembre 2013. ISBN 978-987-28590-1-5.

Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Carlos (2013). Resolución de integrales de funciones racionales para la estimación de la disposición a pagar por alimentos de calidad diferenciada. Comunicación presentada en XIII Jornadas Nacionales de Tecnología aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 11-12 julio 2013.

Casellas, Karina; Lema, Daniel; Brescia, Víctor y Berges, Miriam (2012). Disposición a pagar por una nueva tecnología genética: el caso del arroz resistente a herbicidas. Comunicación presentada en XLVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Trelew [ARG], 14-16 noviembre 2012. ISBN 978-987-28590-0-8.

Belmartino, Andrea; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X y Berges, Miriam (2012). Estimación de la disposición a pagar por los atributos diferenciales de los productos del sector textil-confecciones. Comunicación presentada en XLVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Trelew [ARG], 14-16 noviembre 2012. ISBN 978-987-28590-0-8.

Casellas, Karina; Lema, Daniel; Brescia, Víctor y Berges, Miriam (2012). Disposición a pagar y adopción de innovaciones genéticas: el caso del arroz resistente a herbicidas. Comunicación presentada en XLIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Corrientes [ARG], 9-11 octubre 2012.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia (2012). Implementation of a GAP label in a differentiated-product industry: a welfare evaluation with a random coefficients model for Mar del Plata, Argentina. Póster presentado en 28 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Foz do Iguaçu [BRA], August 18-24, 2012.

Aello, Juan Pablo (2012). Un tren de alta velocidad para el corredor Buenos Aires - Mar del Plata. La opinión de los usuarios de ómnibus. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2012). Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina. ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 14(2), 139-152. ISSN 1126-1668. https://doi.org/10.3280/ECAG2012-002007

Belmartino, Andrea (2012). Valoración en el mercado de los atributos diferenciales de los productos del sector textil-confecciones. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

González, Julia (2011). Análisis de precios hedónicos para la estimación de la disponibilidad a pagar por atributos de hortalizas congeladas. Comunicación presentada en 3 Congreso Regional de Economía Agraria; XVI Congreso de Economistas Agrarios de Chile y XLII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Valdivia [CHL], 9-11 noviembre 2011.

Lupín, Beatriz y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2011). Detección de variables que influyen en la disposición a pagar por papas frescas integradas. Comunicación presentada en XVI Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Salta [ARG], 12-14 octubre 2011.

González, Julia (2011). Disponibilidad a pagar por atributos de hortalizas congeladas: un análisis de precios hedónicos. Comunicación presentada en 5 Congreso Nacional de Estudiantes de Postgrado en Economía (CNEPE), Bahía Blanca [ARG], 26-27 mayo 2011. ISBN 978-987-1620-36-4.

Rodríguez, Elsa Mirta M. (2011). Consumers preferences for bio-based products and market analysis. Comunicación presentada en LAC regional IAAE Inter - Conference Symposium on the Bio-economy, Cali [COL], September 19-20, 2011.

Berges, Miriam y Hedo, Juan Pablo (2011). Estimaciones de la disposición a pagar por atributos de calidad en los alimentos. FACES, 17(36-37), 7-31. ISSN 0328-4050

González, Julia y Rodríguez, Elsa Mirta M. (2010). Los atributos de calidad en el consumo de hortalizas congeladas: un análisis de precios hedónicos. Comunicación presentada en XLI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Potrero de los Funes [ARG], 6-8 octubre 2010.

Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137; Bertolotti, María Isabel; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X y Volpato, Guillermo (2010). Valoración integral de los servicios de ocio de la Reserva de Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquito. Comunicación presentada en Jornada Turismo y Desarrollo, La Plata [ARG], 18 octubre 2010.

Hedo, Juan Pablo (2010). Atributos de calidad en los alimentos. Metodologías de estimación de la disposición a pagar de los consumidores. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2010). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Journal of Agricultural Science and Technology, 4(3), 111-120. ISSN 1939-1250. https://doi.org/10.17265/2161-6256/2010.03A.014

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2009). Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina. Ponencia principal presentada en 15 Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, Lima [PER], November 2-6, 2009.

Berges, Miriam y Casellas, Karina (2009). Consumers' willingness to pay for milk quality attributes. Comunicación presentada en 27 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Beijing [CHN], August 16-22, 2009.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2009). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Comunicación presentada en 27 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Beijing [CHN], August 16-22, 2009.

Berges, Miriam; Casellas, Karina y Pace Guerrero, Ignacio (2009). Confianza en las certificaciones y disposición a pagar por la calidad de los alimentos. FACES, 15(32-33), 49-66. ISSN 0328-4050

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2009). Consumos alimentarios sustentables en Argentina: una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires. Agroalimentaria, 15(29), 87-100. ISSN 1316-0354

Choco, Juan (2009). Disponibilidad a pagar por información adicional sobre los vendedores en mercados electrónicos. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz (2009). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. In Canavari, Maurizio; Cantore, Nicola; Castellini, Alessandra; Pignatti, Erika y Spadoni, Roberta, (Eds.), International marketing and trade of quality food products (pp. 297-314). Netherlands: Wageningen Academic Publishers. ISBN 978-90-8686-089-0

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2008). La satisfacción de los consumidores y las regulaciones de calidad de los alimentos: cálculo de la disposición a pagar por leche entera. Comunicación presentada en 2 Congreso Regional de Economía Agraria; 3 Congreso Rioplatense de Economía Agraria; XLIX Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria y XIII Congreso de Economistas Agrarios de Chile, Montevideo [URY], 5-7 noviembre 2008.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz (2008). Contingent valuation of consumers' willingness-to-pay for organic food in Argentina. Comunicación presentada en 12 Congress of the European Association of Agricultural Economists, Ghent [BEL], August 26-29, 2008.

Berges, Miriam y Casellas, Karina (2008). Disposición a pagar por atributos de calidad. Un estudio aplicado al agregado de nutrientes en la leche fluida. Comunicación presentada en XLIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Córdoba [ARG], 19-21 noviembre 2008. ISBN 978-987-99570-6-6.

Casellas, Karina; Berges, Miriam y Belacin, Gisele (2008). Disposición a pagar y seguridad alimentaria. Un estudio aplicado al agregado de nutrientes en la leche fluida. Comunicación presentada en IV Congreso Internacional de la Red SIAL, Mar del Plata [ARG], 27-31 octubre 2008.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz (2007). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición a pagar por alimentos diferenciados. Caso de estudio: el pollo fresco orgánico. Comunicación presentada en III Congreso Nacional de Estudiantes de Postgado en Economía (CNEPE), Bahía Blanca [ARG], 23-24 mayo 2007.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz (2007). Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad. FACES, 13(28), 7-34. ISSN 0328-4050

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2007). Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política. Comunicación presentada en XXXVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mendoza [ARG], 17-19 octubre 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz (2007). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. Comunicación presentada en 105 EAAE Seminar, Bologna [ITA], March 8-10, 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz (2007). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. Comunicación presentada en International Conference on Organic Agriculture and Food Security, Rome [ITA], May 3-5, 2007.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2006). Asimetría de información en el mercado interno de orgánicos. Un estudio a nivel del consumidor argentino. (Informe Septiembre 2006). Mar del Plata: s.n

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2006). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición de pago por alimentos orgánicos. Ponencia presentada en VI Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], octubre 2006.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2006). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición de pago por alimentos orgánicos. Comunicación presentada en XLI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Salta [ARG], 15-17 noviembre 2006.

Lupín, Beatriz y Gentile, Natacha (2005). Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas. Revista Argentina de Economía Agraria, 8(1), 42-56. ISSN 0327-3318

Lupín, Beatriz y Gentile, Natacha (2003). Caracterización del mercado argentino de hortalizas orgánicas. Comunicación presentada en XXXVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Río Cuarto [ARG], 30-31 octubre 2003.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 (2003). La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos. (Informe Septiembre 2003). Mar del Plata: s.n

Actualización Thu Sep 23 05:41:48 2021 -03.

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