Análisis de racionalidad en el proceso de comercialización de pieles de chinchillas: estudio de casos en la ciudad de Mar del Plata

La producción de pieles de chinchilla se vislumbra como una alternativa rentable, que constituye un nicho de mercado para los productores que combinan la actividad con otras actividades productivas. El objetivo del trabajo es analizar el tipo de racionalidad que subyace en el proceso de comercialización de pieles de chinchillas por parte de los productores marplatenses. En vista de lo cual se supone que estos productores se comportan como agente racionales. La metodología aplicada en el desarrollo de trabajo es el análisis de contenido. El trabajo se desarrollada en base a tres casos de estudio seleccionados. Dichos casos evaluados poseen criaderos de pequeña escala, decisión relacionada con dos elementos restrictivos, el tiempo y el espacio disponibles, ambos condicionados por el carácter complementario de la actividad. Los productores son agentes racionales, pero la racionalidad subyacente es de tipo limitada, ya que no poseen toda la información acerca de todas las alternativas posibles, ni tampoco disponen de un sistema completo y consistente de preferencias que les permita hacer un perfecto análisis de todas.