Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi

Yommi, Alejandra; Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz; Ceroli, Paola

Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi

Yommi, Alejandra; Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Ceroli, Paola. (2021). Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi. In Gonnet, Manuel B. y Garbi, Mariana (Comps.), Libro de resúmenes. 41 Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias (pp. 114-115). Bahía Blanca: Asociación Argentina de Horticultura. ISBN 978-987-88-1965-5

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Resumen

Argentina cuenta con alrededor de 1000 ha implantadas de kiwi. La provincia de Buenos Aires, sobre todo el sudeste (SEB), concentra la producción nacional. El SEB cuenta con alrededor de 600 ha implantadas, de las cuales el 80% se encuentran en el Partido de General Pueyrredon. La zona presenta un clima favorable, con suelos con características muy adecuadas para lograr altas producciones y frutos de excelente calidad.

Tipo de documento:	Parte de Libro
Responsables:	Gonnet, Manuel B. y Garbi, Mariana (Compilación)
Autores:	Yommi, Alejandra Berges, Miriam Lacaze, María Victoria https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 Lupín, Beatriz https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 Ceroli, Paola
Editorial:	Asociación Argentina de Horticultura
Revisado por pares:	Sí
Estado:	Publicado
Fechas:	Publicado: 2021
Palabras Clave:	Producción, Comercio, Atributos de Calidad, Kiwi
Filiación:	Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Centro de Inv. Económicas y Sociales > Grupo Economía Agraria
Google Scholar:	Ver citaciones
URI:	http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3587
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