Objetivos de desarrollo sostenible desde la perspectiva contable. Análisis de caso en Mar del Plata, Argentina

Argentina es uno de los principales países productores de alimentos en el mundo, pero en él se presentan importantes contradicciones vinculadas a la subalimentación y al impacto ambiental ocasionado de diversas formas. El objetivo del presente trabajo es evaluar, desde el enfoque de la contabilidad social ambiental, el grado de cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) por parte del proyecto NODO (creado colaborativamente por tres bancos de alimentos). A tal fin, mediante el método de estudio de casos se analizan datos provenientes de entrevistas y de registros internos de NODO, durante el periodo enero-diciembre 2021.Los resultados obtenidos evidencian una importante contribución de NODO durante el año 2021 a los ODS 2 (hambre cero), 4 (educación de calidad), 12 (producción y consumo sostenible) y 17 (alianzas para alcanzar los objetivos).Palabras clave: contabilidad social y ambiental, hambre cero, educación de calidad, producción y consumo responsable, alianzas para alcanzar los objetivos.

Argentina is one of the main food-producing countries in the world, but there are important contradictions related to undernourishment and the environmental impact caused in various ways. The objective of this work is to evaluate, from the Social and Environmental Accounting approach, the degree of compliance with the Sustainable Development Goals (SDGs) by the NODO project (created collaboratively by three Food Banks). To this end, through the Case Study method, data from interviews and internal NODO records are analyzed during the period January-December 2021. The results obtained show an importantcontribution of NODO during 2021 to SDG 2 (Zero Hunger), 4 (Quality Education), 12 (Responsible consumption and production) and 17 (Partnerships for the goals).Keywords:social and environmental accounting, zero hunger, quality education, responsible consumption and production, partnerships for the goals.