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Reyes, Mauricio. (2022). Un marco teórico y metodológico para la formación universitaria en turismo. Aportes y Transferencias, 20(1-2), 31-55.

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672 y González Carella, María Inés. (2010). Un aporte al diseño curricular desde la perspectiva de los actores del medio socio-productivo. Temas de Ciencia y Tecnología, 14(41), 41-48.

Ballarre, María Paula. (2002). Metodología para el estudio y actualización de los planes de formación universitaria en turismo. Análisis de calidad basado en el enfoque de competencias. (Monografía de Graduación), Universidad Nacional de Mar del Plata.

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