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Cisneros, Rubén Daniel. (2002). El sector lácteo argentino. Un análisis de márgenes y determinación del precio. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata
Fraboni, Marcela H. (2008). Medieria frutihortícola y asociativo de explotación tambera. Dos contratos iguales con distinto tratamiento legal. (Trabajo Final), Universidad Nacional de Mar del Plata; Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Buenos Aires.
Monclá Castillo, Matías. (2005). La situación de la lechería en Argentina. Análisis comparativo de instrumentos de política lechera aplicados en otros países como aporte para la definición de una estrategia para el sector. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata
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