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Fernández, Santiago Javier. (2007). Comportamiento del consumidor y estimaciones de demanda de alimentos. (Informe 2007). Mar del Plata: s.n
Fernández, Santiago Javier. (2007). Estimaciones de demanda de alimentos utilizando un sistema LINQUAD. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata
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