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Anbinder, Diego J.. (2012). Procesos de certificación de normas de calidad en cabañas de la ciudad de Tandil. (Monografía de Graduación), Universidad Nacional de Mar del Plata.
Carro, Roberto y González Gómez, Daniel A.. (2012). Normalización. Serie normas ISO 9000. [Recurso de Aprendizaje]
Carro, Roberto y González Gómez, Daniel A.. (2012). Normas HACCP. Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control. [Recurso de Aprendizaje]
Carro, Roberto y González Gómez, Daniel A.. (2000). Normas de calidad. Serie ISO 9000: una mirada y su aplicación a la empresa. FACES, 6(7), 73-81.
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