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A

Anchorena, Sergio Oscar. (2014). Ciclo económico 1995-2002, y dinámicas de empleo en el Partido de General Pueyrredon, Argentina, de lo nacional a lo local. [Dataset]

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B

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Bocero, Silvia L.. (2002). Cultivos protegidos y problemas ambientales: un estudio de la horticultura marplatense en la década del noventa. (Tesis de Maestría), Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales; Universidad Nacional de Mar del Plata

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C

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Casellas, Karina; Berges, Miriam y Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837. (2006). Las vinculaciones entre productores orgánicos. Evidencia empírica y análisis de sus determinantes. In Rodríguez, Elsa Mirta M. (Comp.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 35-44). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3

G

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L

Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X; Graña, Fernando Manuel ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5518-7771 y Mauro, Lucía Mercedes ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7554-8845. (2019). Producción, inversión y tecnología en la industria del PGP. (Informe Julio 2019). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Tedesco, Lorena; Pérez, Stella Maris y Cincunegui, Carmen. (2017). Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense: aspectos relevantes de la producción y el consumo. Comunicación presentada en X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos, Buenos Aires [ARG], 7-10 noviembre 2017.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Gentile, Natacha. (2006). Análisis de la producción y comercialización de orgánicos en Argentina. In Rodríguez, Elsa Mirta M. (Comp.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 21-33). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (1999). Comportamiento de la producción de una empresa hilandera en Mar del Plata. In Fuster, Horacio; Graña, Fernando Manuel y Liseras, Natacha (Eds.), El sector textil marplatense. Diagnósticos de competitividad y otros estudios (pp. 102-110). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-9136-74-8

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N

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P

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Pennisi, Analía. (2002). Factores que determinan el nivel de exportación del calamar (illes argentinus) a Japón. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Penna, Julio A.; Lema, Daniel y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2000). Innovación tecnológica y sustitución de importaciones: la producción de semilla de papa en Argentina. (Documento de Trabajo No. 11). Buenos Aires: INTA

R

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2011). La producción sustentable de fibras textiles. ¿Una alternativa viable para Argentina? Mar del Plata: UNMDP. ISBN 978-987-544-410-2

S

Sabbioni, Angel Marcelo. (2002). Complejo alimentario argentino: la actividad frutihortícola según sus relaciones intersectoriales. FACES, 8(13), 43-63.

Y

Yommi, Alejandra; Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Ceroli, Paola. (2021). Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi. In Gonnet, Manuel B. y Garbi, Mariana (Comps.), Libro de resúmenes. 41 Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias (pp. 114-115). Bahía Blanca: Asociación Argentina de Horticultura. ISBN 978-987-88-1965-5

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