Nülan
Acceso Abierto Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Un aporte a la democratización y socialización del conocimiento universitario
Inicio
Tesis Recursos de aprendizaje Estadísticas de uso FAQ Acerca de ...
Tesis Recursos de aprendizaje Estadísticas de uso FAQ Acerca de ...

Organizaciones de la economía social y solidaria en turismo. El caso del Hotel B.A.U.E.N.

Chromechek, Lucas Fernando. (2019). Organizaciones de la economía social y solidaria en turismo. El caso del Hotel B.A.U.E.N. In Buffa, Adolfo; Tomatis, Karina y Alonso, Micaela (Comps.), Memorias del XIV Seminario Internacional PROCOAS-AUGM. La universidad pública y la transición hacia otra economía. Debates y desafíos en el centenario de la Reforma Universitaria (pp. 441-454). Córdoba: Universidad Nacional de Córdoba. ISBN 978-950-33-1514-9

[thumbnail of chromechek-2019.pdf] PDF - Versión publicada
Disponible bajo Licencia CC Atribución-NoComercial

Descargar (392kB)
Compartir: Mendeley ResearchGate X / Twitter Mastodon Facebook

Resumen

Dentro de una óptica tradicional del turismo, los movimientos sociales se consideran negativos y que afectan el normal desarrollo de la actividad turística. Sin embargo, y sin entrar en nuevas alternativas de hacer turismo que han cobrado vigencia en los últimos años para determinados segmentos de consumidores, se pueden encontrar, dentro de las Organizaciones de la Economía Social y Solidaria, los casos de las Empresas Recuperadas por sus trabajadores (ERT) del sector. El presente trabajo intenta hacer una contribución a la mirada que se tiene sobre las organizaciones de la economía social y solidaria dentro del sector turístico, específicamente en el sector hotelero dentro de las (ERT), haciendo foco en el caso del Hotel B.A.U.E.N.

Tipo de documento: Parte de Libro
Responsables: Buffa, Adolfo; Tomatis, Karina y Alonso, Micaela (Compilación)
Autores:
Editorial: Universidad Nacional de Córdoba
Revisado por pares:
Estado: Publicado
Fechas:
  • Publicado: 2019
Palabras Clave: Economía Social, Empresas Recuperadas, Hoteles, Turismo
Filiación: Facultad de Cs. Económicas y Sociales > Secretaría de Extensión y Transferencia
Google Scholar: Ver citas en Google Académico Ver citaciones
URI: http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3198
Exportar datos:
Personal Autorizado: View Item
Editar ítem

Descarga mensual. Últimos 12 meses

Todo el contenido de Nülan, a menos que se indique lo contrario, está bajo una Licencia 4.0
Centro de Documentación :: Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata :: Mar del Plata, Argentina
2009-2024

Nülan - Portal de Promoción y Difusión Pública del Conocimiento Académico y Científico soporta OAI 2.0 con una URL base https://nulan.mdp.edu.ar/cgi/oai2

Sistema Nacional de Repositorios Digitales (SNRD) EPrints Logo