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Cruz, Gonzalo; Azcué Vigil, Ignacio ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8958-1726; Peréz Bellotto, Ana Laura y Varisco, Cristina. (2020). PyMEs turísticas: aportes conceptuales para su estudio. [Recurso de Aprendizaje]

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Cánaves, Nicolás José. (2011). Formación y capacitación del personal. Estudio de caso: Pancha Cafetería Exótica. (Monografía de Graduación), Universidad Nacional de Mar del Plata.

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Altube, Lucas; Besson, Neris; Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446 y Martínez, Ana C.. (2006). Programa de mejora de la competitividad de PyMEs vinculadas con el turismo. Comunicación presentada en VII Encuentro Nacional de Economías Regionales y IV Encuentro del Nodo Región Centro de Economías Regionales, Santa Fe [ARG], 25-27 octubre 2006. ISBN 978-987-508-873-3.

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