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Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). El eco-etiquetado como herramienta de gestión de las pesquerías latinoamericanas y oportunidades de desarrollo regional. In Fernández, Julián (Comp.), Libro de actas de resumenes. III Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera CONIPE 2023 (pp. 14-16). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0242-4

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Ortiz Miranda, Sebastián; Maggiore, Marina; Gómez, Solange y La Bella, Verónica. (2024). Estrategias metodológicas para estudiar la aceptación de nuevos alimentos pesqueros. Enlace Universitario, 19(74), 8-9.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2023). El eco-etiquetado de alimentos como herramienta de gestión de las pesquerías latinoamericanas y oportunidad de desarrollo regional. In Théza Manríquez, Marcel André; Lima da Silveira, Rogério Leandro y Civitaresi, Héctor Martín (Eds.), Políticas públicas, procesos y dinámicas del desarrollo territorial en el cono sur de América Latina (pp. 519-533). Osorno: Universidad de Los Lagos. ISBN 978-956-6043-88-1

Marchetti, Marion D.; Jimenez Lugo, Rolando y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Aceptación de un nuevo alimento de conveniencia a base de merluza. La Alimentación Latinoamericana, 57(365), 51-64.

Marchetti, Marion D. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Saludable, sabroso y... listo para cocinar: nuevo alimento a base de merluza. Enlace Universitario, 18(65), 5-6.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, L.; Ojeda, Sabrina; Leuci, Victoria; Gómez, Solange y Herrera, Anabella. (2023). Alimentos pesqueros: consumo, valoración y conocimiento de los residentes en el Partido de General Pueyrredon. In Negri, María Fernanda; Vanella, Fabián Alberto y Lattuca, María Eugenia (Comps.), II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. CONIPE 2021 (pp. 65-69). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-8992-22-8

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Construcción de una medida de distancia marítima para modelos gravitacionales de comercio pesquero. In Negri, María Fernanda; Vanella, Fabián Alberto y Lattuca, María Eugenia (Comps.), II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. CONIPE 2021 (pp. 49-53). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-8992-22-8

Vallejos, Gonzalo y Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672. (2022). Agregado de valor en la producción de alimentos pesqueros: nuevas tecnologías y modelos de gestión Lean. In Zanfrillo, Alicia Inés (Comp.), I Jornadas de Ciencia y Tecnología. I Encuentro de Investigadores en Formación (pp. 17-18). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0209-7

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, Lorena; Ojeda, Sabrina; Gómez, Solange y La Bella, Verónica. (2022). Alimentos pesqueros: reconocimiento y desconocimiento de sus propiedades nutritivas. Comunicación presentada en II Jornadas de Ciencia y Tecnología y II Encuentro de Investigadores en Formación, Mar del Plata [ARG], 17 noviembre 2022. ISBN 978-950-42-0225-7.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, Lorena; Ojeda, Sabrina; Leuci, Victoria; Gómez, Solange y Herrera, Anabella. (2022). Aspectos generales del consumo de pescados y mariscos en el Partido de General Pueyrredon. In Zanfrillo, Alicia Inés (Comp.), I Jornadas de Ciencia y Tecnología. I Encuentro de Investigadores en Formación (pp. 41-44). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0209-7

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). Construcción de una medida de distancia marítima para modelos gravitacionales de comercio pesquero. Comunicación presentada en II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera (CONIPE 2021), Modalidad virtual [ARG], 24-26 noviembre 2021.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). El efecto de la distancia marítima en el comercio de productos pesqueros: análisis gravitacional. In Grupo Argentino de Biometría, Libro de Resúmenes. XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría (pp. 86-89). Córdoba: Grupo Argentino de Biometría. ISBN 978-987-23883-9-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2020). El efecto de la distancia marítima en el comercio de productos pesqueros: un análisis gravitacional. Comunicación presentada en XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Modalidad virtual [ARG], 10-12 noviembre 2020.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2020). El rol de las medidas no arancelarias en el mercado global de alimentos pesqueros: una evaluación del desempeño de las certificaciones ambientales como catalizadores o barreras al comercio. Cuyonomics. Investigaciones en Economía Regional, 4(6), 97-102.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2019). El rol de las certificaciones ambientales en el comercio mundial de alimentos pesqueros. Póster presentado en I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera y V Jornadas de Ingeniería Pesquera, Puerto Madryn [ARG], 27-29 noviembre 2019.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2019). Pesca sustentable: una oportunidad para expandir el comercio internacional. Informe de Economía e Instituciones, 11(3), 9-11.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2018). El rol de las medidas no arancelarias en el mercado global de alimentos pesqueros: una evaluación del desempeño de las certificaciones ambientales como catalizadores o barreras al comercio. (Tesis de Doctorado), Universidad Católica Argentina

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2018). El efecto del eco-etiquetado en el comercio global de productos alimenticios pesqueros: una estimación gravitacional estructural. Comunicación presentada en IV Jornadas Argentinas de Econometría, Buenos Aires [ARG], 13-14 septiembre 2018.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2017). Diferenciación por calidad en el comercio global de alimentos pesqueros: un modelo gravitacional a nivel de producto. Póster presentado en Congreso Interamericano de Estadística (CIE), Rosario [ARG], 17-20 octubre 2017.

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