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Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Morettini, Mariano y Glas, Yamila. (2024). Aporte de la transformación digital a la creación de valor en la industria pesquera. In Zanfrillo, Alicia Inés (Comp.), III Jornadas de Ciencia y Tecnología. III Encuentro de investigadores en formación (pp. 26-29). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0241-7

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Tedesco, Lorena. (2023). Geographical indication for kiwi fruits produced in the southeast of Buenos Aires province, Argentina. Comunicación presentada en 2 Inter-Conference Symposium, 6 Congreso Regional de Economía Agraria y 1 Latin-American Workshop on Productivity and Efficiency, Montevideo [URY], April 19-21, 2023.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra y Tedesco, Lorena. (2023). Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Su identificación geográfica. In Carrozza, Tomás; Conde, Manuel y Lombera, Guillermo (Coords.), Vinculación tecnológica. De de la universidad al medio productivo (pp. 11-17). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-114-8

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Las certificaciones ambientales como herramientas estratégicas de agregado de valor en la actividad pesquera argentina. Póster presentado en III Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera (CONIPE 2023), Mar del Plata [ARG], 5-7 diciembre 2023.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Tedesco, Lorena; Fernandez, Mailen y Capeccio, Martín Ignacio. (2022). Estimación del valor agregado y análisis de cluster para la producción de kiwi del Sudeste Bonaerense. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Vallejos, Gonzalo y Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672. (2022). Agregado de valor en la producción de alimentos pesqueros: nuevas tecnologías y modelos de gestión Lean. In Zanfrillo, Alicia Inés (Comp.), I Jornadas de Ciencia y Tecnología. I Encuentro de Investigadores en Formación (pp. 17-18). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0209-7

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Morcela, Oscar Antonio y Vaccari, A.. (2022). Transición digital en el sector pesquero: desafíos y tendencias. In Fernández Luco, Luis; Vázquez, Cristina; Villalobos, Alejandra Acuña; Lombera, Guillermo y Giordano Lerena, Roberto (Eds.), Memorias del Encuentro Argentino y Latinoamericano de Ingeniería, 2021 (pp. 1356-1361). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Luis Fernández Luco. ISBN 978-987-88-7243-8

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia; Tedesco, Lorena; Gonzalez Barros, Ariel y Loursac, Martina. (2021). Relevamiento a productores de kiwi del Sudeste Bonaerense. (Informe Agosto 2021). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Tabone, Luciana Belén; Mortara, Verónica Aída y Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672. (2021). Agregado de valor en proceso productivo combinando Soft Systems Methodology y simulación. Ingeniería Industrial, 42(1).

Tabone, Luciana; Mortara, Verónica y Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672. (2020). Generación de valor en el área de finanzas de una organización de servicios de salud. Comunicación presentada en International Conference of Production Research (ICPR) - Americas 2020, Virtual form [ARG], December 9-11, 2020.

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Morcela, A.; Mortara, Verónica; Tabone, Luciana; Carrizo, G.; Gadaleta, L.; Delmonte, P.; Massano, R. y Bounoure, J.. (2020). Industria inteligente para el agregado de valor a la cadena de suministro regional. Póster presentado en Jornadas INVESTIGAR UNMDP-2020, Mar del Plata [ARG], 19-30 octubre 2020.

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Morcela, A.; Mortara, Verónica y Tabone, Luciana. (2020). Inteligencia de negocios para el agregado de valor en organizaciones regionales. Póster presentado en Jornadas INVESTIGAR UNMDP-2020, Mar del Plata [ARG], 19-30 octubre 2020.

Reguera, María Laura y Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672. (2020). Tecnología y talento profesional como motores del agregado de valor en los nuevos modelos de gestión. FACES, 26(55), 35-53.

Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Morcela, Oscar Antonio; Mortara, Verónica Aída y Tabone, Luciana Belén. (2019). Modalidades de agregado de valor para el desarrollo sostenible de las organizaciones regionales. Comunicación presentada en X Encuentro de Investigadores y Docentes de Ingeniería (EnIDI), San Rafael [ARG], 9-11 octubre 2019.

Atucha, Ana Julia y Gualdoni, Patricia. (2018). Medición del desempeño económico de un país. [Recurso de Aprendizaje]

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia y Adlercreutz, Enrique. (2017). Valor agregado de los cultivos hortícolas tradicionales de General Pueyrredon, Argentina, en el período 1993-2010. Agroalimentaria, 23(44), 133-151.

Roveretti, Mariano Joaquín; Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Fulponi, Juan Ignacio. (2016). Estrategias productivas y resultados económicos en la horticultura marplatense entre 1993-2012: un análisis de insumo-producto. FACES, 22(46), 9-27.

Atucha, Ana Julia; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446; López, María Teresa y Studnitz, Lucía. (2015). Aportes para la medición del valor añadido por el turismo. El turismo residencial estival en las mediciones del Producto Bruto Geográfico del Partido de General Pueyrredon, Argentina. Estudios y Perspectivas en Turismo, 24(2), 296-315.

Roveretti, Mariano Joaquín; Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2013). Producto Bruto Hortícola del Partido de General Pueyrredon: reglas institucionales, relaciones insumo-producto y composición del valor agregado. Comunicación presentada en VIII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 29-31 octubre-1 noviembre 2013. ISSN 1851-3794.

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Gennero de Rearte, Ana María y Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X. (2002). Análisis estratégico de ramas de actividad prioritarias. Rama alimenticia no pesquera. In Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mar del Plata productiva: diagnóstico y elementos para una propuesta de desarrollo local (pp. 82-92). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-544-054-X

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Atucha, Ana Julia y Gentile, Natacha. (2002). Análisis estratégico de ramas de actividad prioritarias. Rama hortícola. In Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mar del Plata productiva: diagnóstico y elementos para una propuesta de desarrollo local (pp. 39-50). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-544-054-X

Graña, Fernando Manuel ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5518-7771. (2002). Análisis estratégico de ramas de actividad prioritarias. Rama metalmecánica. In Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mar del Plata productiva: diagnóstico y elementos para una propuesta de desarrollo local (pp. 105-113). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-544-054-X

Mantero, Juan Carlos y Varisco, Cristina. (2002). Análisis estratégico de ramas de actividad prioritarias. Sector turismo. In Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mar del Plata productiva: diagnóstico y elementos para una propuesta de desarrollo local (pp. 120-138). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-544-054-X

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