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Artículo

Agliano, Gianluca; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). El uso de la programación matemática en la definición de la estructura de ponderación de un indicador de actividad económica. Revista de Investigación en Modelos Matemáticos Aplicados a la Gestión y la Economía, 9(2), 1-18.

Cendón, María Laura; Bruno, Mariana Paola; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Molpeceres, María Celeste y Zulaica, María Laura. (2023). La conceptualización de los canales cortos de comercialización: aportes desde el sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Debates en Sociología, (57), 273-296. https://doi.org/10.18800/debatesensociologia.202302.011

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Los fundamentos conceptuales del modelo gravitacional de comercio: una revisión de la literatura. Estudios Económicos, 40(80), 251-279. https://doi.org/10.52292/j.estudecon.2023.3267

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). El sostenimiento y la resignificación de la labor estadística oficial en el contexto de la pandemia Covid-19. Informe de Economía e Instituciones, 14(4), 12-14.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2020). El desafío de generar estadísticas económicas y sociales en el contexto del COVID-19. Informe de Economía e Instituciones, 13(3), 3-5.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2020). El rol de las medidas no arancelarias en el mercado global de alimentos pesqueros: una evaluación del desempeño de las certificaciones ambientales como catalizadores o barreras al comercio. Cuyonomics. Investigaciones en Economía Regional, 4(6), 97-102.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2019). Pesca sustentable: una oportunidad para expandir el comercio internacional. Informe de Economía e Instituciones, 11(3), 9-11.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia y Adlercreutz, Enrique. (2017). Valor agregado de los cultivos hortícolas tradicionales de General Pueyrredon, Argentina, en el período 1993-2010. Agroalimentaria, 23(44), 133-151.

Crespell, Jorge Sebastián y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2016). Actividades productivas no tradicionales: la producción de pieles de chinchillas en el Partido de General Pueyrredon. Nexos, 22(30), 19-24.

Roveretti, Mariano Joaquín; Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Fulponi, Juan Ignacio. (2016). Estrategias productivas y resultados económicos en la horticultura marplatense entre 1993-2012: un análisis de insumo-producto. FACES, 22(46), 9-27.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2014). Identificación de potenciales consumidores de papa fresca producida con bajo impacto ambiental. FACES, 20(42-43), 51-79.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2014). Valoración contingente de hortalizas frescas obtenidas bajo manejo integrado de plagas: El caso de la papa (patata) en Argentina. ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 110(1), 102-118. https://doi.org/10.12706/itea.2014.007

Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Gualdoni, Patricia. (2012). Perfil productivo del Partido de Gral. Pueyrredon. Visión Rural, 29(95), 50-56.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2012). Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina. ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 14(2), 139-152. https://doi.org/10.3280/ECAG2012-002007

Atucha, Ana Julia; Errazti, Elizabeth; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446; López, María Teresa y Volpato, Guillermo. (2012). La estructura productiva del Partido de General Pueyrredon. FACES, 18(38-39), 57-81.

González, Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2012). Preferences, market structure, and welfare evaluations in the Argentinean FFP industry: a case in Buenos Aires Province. Agribusiness, 28(3), 341-360. https://doi.org/10.1002/agr.21299

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). La calidad de los alimentos y la implementación de estrategias de regulación: reflexiones a partir de un caso de estudio. Nexos, 18(28), 32-37.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Consumers' perceptions about food quality attributes and their incidence in argentinean organic choices. Journal of Agricultural Science and Technology A, 1(3), 375-385. https://doi.org/10.17265/2161-6256/2011.07A.008

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Valores y motivaciones en el consumo de productos lácteos: un estudio exploratorio con estudiantes universitarios argentinos. FACES, 17(36-37), 49-78.

Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2010). De la reciente XXVII Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas - Beijing, China, agosto de 2009. Enlace Universitario, 4(15), 10.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2010). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Journal of Agricultural Science and Technology, 4(3), 111-120. https://doi.org/10.17265/2161-6256/2010.03A.014

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Consumos alimentarios sustentables en Argentina: una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires. Agroalimentaria, 15(29), 87-100.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Las preferencias de los consumidores argentinos por alimentos diferenciados por atributos de calidad de procesos: el caso de la leche entera orgánica. Revista de Economia Agrícola, 56(1), 73-88.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2008). Las percepciones de calidad de los consumidores de alimentos diferenciados. Revista Argentina de Economía Agraria, 10(1), 93-117.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad. FACES, 13(28), 7-34.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2007). Indagación de motivaciones en el consumo de alimentos: aspectos conceptuales y metodológicos del Mean-end Chain Analysis. FACES, 13(28), 51-70.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2004). El rol de la degustación y la información en la elección de los alimentos orgánicos. Nexos, 11(18), 22-25.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2003). La educación universitaria en los hogares argentinos: una estimación del acceso. FACES, 9(16), 87-108.

Parte de Libro

Bianchetti, Luca ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2426-4935; Catelén, Ana Laura y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). Abordando la transición energética en Argentina: un análisis de la sostenibilidad ambiental. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 27-36). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Fernandez, Mailen; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Errea, Damián. (2024). Avances en la aplicación de un modelo de factores dinámicos para estimar un indicador sintético de actividad económica. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 67-76). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Mujica, Guillermina. (2024). Consumo de alimentos orgánicos y su relación con los ODS. Un estudio para el Partido de General Pueyrredon. In Barbini, Bernarda; Bertoni, Marcela y Actis Di Pasquale, Eugenio (Comps.), Investigación en ciencias económicas y sociales para el desarrollo sostenible. Aportes a los ODS (pp. 285-303). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-178-0

Fernandez, Mailen; Errea, Damián y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). Desagregación temporal de series económicas: un aporte metodológico para la estructuración del Indicador Sintético de Actividad Económica de General. In Barbini, Bernarda; Bertoni, Marcela y Actis Di Pasquale, Eugenio (Comps.), Investigación en ciencias económicas y sociales para el desarrollo sostenible. Aportes a los ODS (pp. 305-325). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-178-0

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2023). El eco-etiquetado de alimentos como herramienta de gestión de las pesquerías latinoamericanas y oportunidad de desarrollo regional. In Théza Manríquez, Marcel André; Lima da Silveira, Rogério Leandro y Civitaresi, Héctor Martín (Eds.), Políticas públicas, procesos y dinámicas del desarrollo territorial en el cono sur de América Latina (pp. 519-533). Osorno: Universidad de Los Lagos. ISBN 978-956-6043-88-1

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra y Tedesco, Lorena. (2023). Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Su identificación geográfica. In Carrozza, Tomás; Conde, Manuel y Lombera, Guillermo (Coords.), Vinculación tecnológica. De de la universidad al medio productivo (pp. 11-17). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-114-8

Capeccio, Martín Ignacio; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Blanco, Germán. (2023). Análisis de las externalidades vinculadas al uso de los caminos rurales en el Municipio de General Pueyrredon (MGP). In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 45-53). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Construcción de una medida de distancia marítima para modelos gravitacionales de comercio pesquero. In Negri, María Fernanda; Vanella, Fabián Alberto y Lattuca, María Eugenia (Comps.), II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. CONIPE 2021 (pp. 49-53). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-8992-22-8

Agullo, Agustina; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Factores personales relacionados a la elección de canales de compra de verduras y frutas frescas. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 13-20). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Martinelli, Juan Bautista y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). La georreferenciación de metas físicas de un ente municipal descentralizado: aportes para un nuevo y mejor uso de la herramienta presupuestaria a nivel local. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 163-171). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Gramajo, Miguel Angel. (2023). Talleres curriculares transversales en la Licenciatura en Economía de la FCEyS-UNMDP: una propuesta para articular la enseñanza con las formas discursivas y las intervenciones intelectuales propias de la disciplina. In De Laurentis, Claudia; Marchetti, Braian y Siccardi, Ana (Comps.), Tiempos (re)inaugurales en el campo educativo contemporáneo. A propósito de la apertura del Profesorado Universitario en Ciencias de la Educación. Actas de las V Jornadas de Investigadorxs, Grupos y Proyectos en Educación. Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-091-2

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). El efecto de la distancia marítima en el comercio de productos pesqueros: análisis gravitacional. In Grupo Argentino de Biometría, Libro de Resúmenes. XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría (pp. 86-89). Córdoba: Grupo Argentino de Biometría. ISBN 978-987-23883-9-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951; Errea, Damián; Atucha, Ana Julia; Volpato, Guillermo; Blanco, Germán; Fernandez, Mailen y Bianchetti, Luca ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2426-4935. (2021). Indicador sintético de actividad económica de General Pueyrredon: avances en su construcción. In Menardi, Eva (Comp.), II Congreso Internacional de Desarrollo Territorial: Nuevos desafíos en la construcción de los territorios. Los desarrollos en América Latina (pp. 844-852). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-4998-60-6

Yommi, Alejandra; Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Ceroli, Paola. (2021). Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi. In Gonnet, Manuel B. y Garbi, Mariana (Comps.), Libro de resúmenes. 41 Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias (pp. 114-115). Bahía Blanca: Asociación Argentina de Horticultura. ISBN 978-987-88-1965-5

Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Volpato, Guillermo; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951 y Blanco, Germán. (2019). Actividad del Grupo Indicadores Socioeconómicos CIES-FCES-UNMDP. In Aguirrezabal, Luis (Comp.), Investigar UNMDP 2018. Hacia el futuro con ciencia y tecnología. Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata (pp. 145). Mar del Plata: UNMDP. ISBN 978-987-544-874-2

Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Adlercreutz, Enrique. (2018). Sector rural. In Mar del Plata Entre Todos, Segundo Informe de Monitoreo Ciudadano. Para saber qué ciudad queremos, necesitamos saber qué ciudad tenemos (pp. 242-247). Buenos Aires: Red Mar del Plata Entre Todos. ISBN 978-987-46368-2-9

Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2018). Sectores productivos. In Mar del Plata Entre Todos, Segundo Informe de Monitoreo Ciudadano. Para saber qué ciudad queremos, necesitamos saber qué ciudad tenemos (pp. 240-241). Buenos Aires: Red Mar del Plata Entre Todos. ISBN 978-987-46368-2-9

López, María Teresa; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia y Volpato, Guillermo. (2017). Elaboración de un Índice de Precios de Insumos para la actividad de la construcción en Mar del Plata. In Belmonte, Juan Carlos y Malizia, Ana Inés, Vinculación tecnológica. De la universidad al medio socio-productivo (pp. 45-48). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-724-0

López, María Teresa; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2017). Relevamiento de actividades gastronómicas en la ciudad de Mar del Plata. In Belmonte, Juan Carlos y Malizia, Ana Inés, Vinculación tecnológica. De la universidad al medio socio-productivo (pp. 73-76). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-724-0

Wierny, Marisa; Atucha, Ana Julia; Errazti, Elizabeth; López, María Teresa; Volpato, Guillermo; Governatori, Virginia; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2013). Estimación del Producto Bruto Geográfico del Partido de General Pueyrredon. Año base 2004. In Belmonte, Juan Carlos y Malizia, Ana Inés (Eds.), Vinculación tecnológica. De la universidad al medio socio-productivo (pp. 41-44). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-494-2

López, María Teresa; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837; Gentile, Natacha y Volpato, Guillermo. (2013). Medición de impacto socio-económico y ambiental generado por la instalación de grandes superficies comerciales. In Belmonte, Juan Carlos y Malizia, Ana Inés (Eds.), Vinculación tecnológica. De la universidad al medio socio-productivo (pp. 45-51). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-494-2

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2009). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. In Canavari, Maurizio; Cantore, Nicola; Castellini, Alessandra; Pignatti, Erika y Spadoni, Roberta (Eds.), International marketing and trade of quality food products (pp. 297-314). Netherlands: Wageningen Academic Publishers. ISBN 978-90-8686-089-0. https://doi.org/10.3920/9789086866618_020

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Factores que condicionan la elección de compra de alimentos frescos orgánicos: el caso del pollo. In Rodríguez, Elsa Mirta M. (Comp.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 129-135). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Incidencia de los atributos de calidad en las percepciones y elecciones de los consumidores de alimentos orgánicos. In Rodríguez, Elsa Mirta M. (Comp.), El mercado de alimentos orgánicos. Producción y consumo de los principales productos argentinos (pp. 79-97). Mar del Plata: EUDEM. ISBN 987-544-195-3

Monografía

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Residentes urbanos del Partido de General Pueyrredon: hábitos de consumo de verduras y frutas frescas en el hogar, otros hábitos saludables y aspectos socioambientales. (Informe Técnico Agosto 2022). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia; Tedesco, Lorena; Gonzalez Barros, Ariel y Loursac, Martina. (2021). Relevamiento a productores de kiwi del Sudeste Bonaerense. (Informe Agosto 2021). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2010). Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual. (Informe Mayo 2010). Mar del Plata: s.n

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2008). Las regulaciones de alimentos y su eficacia para responder a las exigencias de calidad del consumidor argentino. (Informe Septiembre 2008). Mar del Plata: s.n

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Asimetría de información en el mercado interno de orgánicos. Un estudio a nivel del consumidor argentino. (Informe Septiembre 2006). Mar del Plata: s.n

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2003). La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos. (Informe Septiembre 2003). Mar del Plata: s.n

Documento de Conferencia

Manzin, Alejandro; Catelén, Ana Laura y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). Ciclos económicos: un análisis comparado para Argentina, Brasil y Chile (1996-2020). Póster presentado en VII Jornadas INVESTIGAR (UNMDP 2024), Mar del Plata [ARG], 3-4 julio 2024.

Manzin, Alejandro; Catelén, Ana Laura y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). Ciclos económicos: un ejercicio empírico comparado de Argentina, Brasil y Chile para el período 1996-2020. Póster presentado en VI Jornadas de Jóvenes Investigadores, Modalidad virtual [ARG], 13 mayo 2024.

Anrriquez Anlauf, Dulce Serena; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Zilio, Mariana I.. (2024). Uso de recursos hídricos en las actividades productivas del Municipio de General Pueyrredon, Buenos Aires. Póster presentado en VI Jornadas de Jóvenes Investigadores, Modalidad virtual [ARG], 13 mayo 2024.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Tedesco, Lorena. (2023). Geographical indication for kiwi fruits produced in the southeast of Buenos Aires province, Argentina. Comunicación presentada en 2 Inter-Conference Symposium, 6 Congreso Regional de Economía Agraria y 1 Latin-American Workshop on Productivity and Efficiency, Montevideo [URY], April 19-21, 2023.

Potrino, Leandro Raúl; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Cendón, María Laura. (2023). Acceso a la certificación FAIRTRADE en la apicultura de Balcarce, Buenos Aires. Póster presentado en V Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística, Modalidad virtual [ARG], 26 abril 2023.

Fernandez, Mailen; Errea, Damián y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Desagregación temporal de series económicas: un ejercicio de simulación. Póster presentado en V Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística, Modalidad virtual [ARG], 26 abril 2023.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Las certificaciones ambientales como herramientas estratégicas de agregado de valor en la actividad pesquera argentina. Póster presentado en III Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera (CONIPE 2023), Mar del Plata [ARG], 5-7 diciembre 2023.

Capeccio, Martín Ignacio; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Blanco, Germán. (2022). Caminos rurales municipales. Análisis del funcionamiento del sistema de mantenimiento actual en el MGP. Póster presentado en V Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. INVESTIGAR UNMDP 2022, Mar del Plata [ARG], 29-30 noviembre 2022.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Frávegas, S.; Etchegoyen, A.; Albani, C.; Cendón, María Laura; Mujica, Guillermina; Gonzalez Barros, Ariel; Agullo, Agustina; Fernández, M. y Adamini, Ariana. (2022). Consumo, salud y ambiente: preferencias por verduras y frutas producidas sustentablemente. Póster presentado en V Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. INVESTIGAR UNMDP 2022, Mar del Plata [ARG], 29-30 noviembre 2022.

Agliano, Gianluca; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951. (2022). Indicador Sintético de Actividad Económica para el Partido de General Pueyrredon (ISAE-GP): análisis y aplicación de una estructura de ponderación alternativa. Póster presentado en V Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. INVESTIGAR UNMDP 2022, Mar del Plata [ARG], 29-30 noviembre 2022.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Mujica, Guillermina; Agullo, Agustina; Adamini, Ariana y Fernandez, Mailen. (2022). Consumo urbano de verduras y frutas frescas en el Partido de General Pueyrredon. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Tedesco, Lorena; Fernandez, Mailen y Capeccio, Martín Ignacio. (2022). Estimación del valor agregado y análisis de cluster para la producción de kiwi del Sudeste Bonaerense. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Unger, Natalia; Gauna, Diego; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2022). Percepción de los adolescentes acerca del sistema de producción ganadero de la Cuenca del Salado. Un estudio exploratorio para la ciudad de Rauch. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Malvicino, Facundo E. y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2022). Índices sintéticos de actividad económica local. Un estudio comparado entre Bariloche y Mar del Plata (2006-2020). Comunicación presentada en XXVII Reunión Anual de la Red PyMEs-MERCOSUR, Bariloche [ARG], 21-23 septiembre 2022.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). Construcción de una medida de distancia marítima para modelos gravitacionales de comercio pesquero. Comunicación presentada en II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera (CONIPE 2021), Modalidad virtual [ARG], 24-26 noviembre 2021.

Cendón, María Laura y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2021). Canales cortos de comercialización: construcción de redes para el desarrollo local. Comunicación presentada en 52 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Modalidad virtual [ARG], 28-29 octubre 2021.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2020). El efecto de la distancia marítima en el comercio de productos pesqueros: un análisis gravitacional. Comunicación presentada en XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Modalidad virtual [ARG], 10-12 noviembre 2020.

González, M. V.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Miglioranza, K.; Cesari, A.; Ponce, A.; Borrás, G.; Cendón, María Laura; Oviedo, C. y Manetti, P.. (2020). Enfoque transdisciplinar para el estudio del cinturón frutihortícola de General Pueyrredon. Aportes para la generación de herramientas para el desarrollo sustentable. Póster presentado en Jornadas INVESTIGAR UNMDP-2020, Mar del Plata [ARG], 19-30 octubre 2020.

González, María Virginia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2020). Enfoque transdisciplinar para el estudio del cinturón frutihortícola de General Pueyrredon. Aportes para la generación de herramientas para el desarrollo sustentable. Comunicación presentada en 51 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Modalidad virtual [ARG], 29-30 octubre 2020.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951; Errea, Damián; Atucha, Ana Julia; Volpato, Guillermo; Blanco, Germán; Fernández, M. y Bianchetti, Luca ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2426-4935. (2020). Indicador sintético de actividad económica de General Pueyrredon (ISAE-GP): avances en su construcción. Póster presentado en Jornadas INVESTIGAR UNMDP-2020, Mar del Plata [ARG], 19-30 octubre 2020.

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Cendón, María Laura; Cincunegui, Carmen; Franco, N. Graciela; Tedesco, Lorena y Viteri, María Laura. (2020). Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la provincia de Buenos Aires: análisis de calidad, comercialización y consumo. Comunicación presentada en 3 Jornadas de Socialización de la Investigación, Modalidad virtual [ARG], 28 octubre 2020.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2019). El rol de las certificaciones ambientales en el comercio mundial de alimentos pesqueros. Póster presentado en I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera y V Jornadas de Ingeniería Pesquera, Puerto Madryn [ARG], 27-29 noviembre 2019.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2018). El efecto del eco-etiquetado en el comercio global de productos alimenticios pesqueros: una estimación gravitacional estructural. Comunicación presentada en IV Jornadas Argentinas de Econometría, Buenos Aires [ARG], 13-14 septiembre 2018.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2018). New goods with new attributes: combining revealed and stated preferences to assess the effect of a novel quality label in the food industry. Comunicación presentada en 2018 Latin American Workshop In Econometrics, Lima [PER], August 22-23, 2018.

Blanco, Germán; Atucha, Ana Julia; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Volpato, Guillermo. (2018). Evaluación económica privada y social de un proyecto de explotación de acuífero subterráneo en la ciudad de Mar del Plata, Argentina. Comunicación presentada en 4 Encuentro de Investigadores en Formación en Recursos Hídricos (IFRH 2018), Ezeiza [ARG], 1-2 noviembre 2018. ISBN 978-987-45194-9-8.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Melo Contreras, Oscar. (2017). Diferenciación por calidad en el comercio global de alimentos pesqueros: un modelo gravitacional a nivel de producto. Póster presentado en Congreso Interamericano de Estadística (CIE), Rosario [ARG], 17-20 octubre 2017.

Belderrain, Maité; Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2017). El contrato de trabajo en la horticultura: el caso del Partido de General Pueyrredon. Comunicación presentada en I Jornadas de Sociología de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Mar del Plata [ARG], 30-31 marzo 2017. ISBN 978-987-544-755-4.

Belderrain, Maité; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Atucha, Ana Julia. (2016). La Ley de Trabajo Agrario y sus repercusiones en la frutihorticultura marplatense: un análisis cualitativo desde la perspectiva del productor local. Comunicación presentada en XLVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mar del Plata [ARG], 20-21 octubre 2016.

Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2016). El taller: una experiencia de aprendizaje cooperativo en el marco de un Proyecto de Extensión con frutihorticultores del sudeste bonaerense. Comunicación presentada en V Jornadas de Extensión del Mercosur, Tandil [ARG], 19-20 mayo 2016.

Belderrain, Maité; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Atucha, Ana Julia. (2015). La organización del trabajo en la frutihorticultura de General Pueyrredon: análisis de su sostenibilidad jurídica. Comunicación presentada en IX Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 3-6 noviembre 2015. ISSN 1851-3794.

Roveretti, Mariano Joaquín; Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Fulponi, Juan Ignacio. (2015). La problemática en torno al Programa de Desarrollo Rural Sostenible de General Pueyrredon: ¿inmediatez o gradualidad en la aplicación de la normativa vigente? Comunicación presentada en IX Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 3-6 noviembre 2015. ISSN 1851-3794.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Franco, N. Graciela y Nuñez Fioramonti, Gustavo Christian. (2015). ¿Conflicto o neutralidad? El rol del Estado en la formación del economista: paradigmas y pragmatismos. Comunicación presentada en VIII Jornadas Nacionales y I Congreso Internacional sobre Formación del Profesorado, Mar del Plata [ARG], 29-31 octubre 2015. ISBN 978-987-544-656-4.

Franco, N. Graciela; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Nuñez Fioramonti, Gustavo Christian. (2015). Hacia el uso autónomo y estratégico de los conocimientos adquiridos: del saber decir al saber hacer en la enseñanza de la Economía del Sector Público. Una secuencia de clases destinadas al aprendizaje constructivo. Comunicación presentada en VIII Jornadas Nacionales y I Congreso Internacional sobre Formación del Profesorado, Mar del Plata [ARG], 29-31 octubre 2015. ISBN 978-987-544-656-4.

González, Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2015). Heterogeneous preferences for nutritional and health attributes of frozen fried potatoes: a developing country perspective. Comunicación presentada en 29 International Conference of Agricultural Economists, Milan [ITA], August 8-14, 2015.

Franco, N. Graciela; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Nuñez Fioramonti, Gustavo Christian. (2015). Hacia el reconocimiento de las buenas prácticas en la enseñanza de la economía del sector público en la FCEyS de la UNMDP: validación de una experiencia docente innovadora. Comunicación presentada en II Jornadas sobre Formación del Profesorado para el Nivel Superior, Mar del Plata [ARG], 11-12 junio 2015. ISBN 978-987-544-649-6.

Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2015). Indicadores socioeconómicos del Partido de Gral. Pueyrredon y su relación con el PBG. Ponencia presentada en 2 Jornadas Nacionales de Economía, Mar del Plata [ARG], 16-17 abril 2015.

Atucha, Ana Julia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Roveretti, Mariano Joaquín. (2014). Hacia la producción frutihortícola sustentable en el sudeste bonaerense: los desafíos que enfrentan las explotaciones de General Pueyrredon. Comunicación presentada en Jornadas Regionales ADENAG 2014, Mar del Plata [ARG], 17-18 octubre 2014. ISBN 978-987-544-603-8.

Erviti, Alan; Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2013). Entre el contrato de mediería y el nuevo régimen de trabajo agrario: un análisis para el cinturón hortícola marplatense. Comunicación presentada en VIII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 29-31 octubre-1 noviembre 2013. ISSN 1851-3794.

Roveretti, Mariano Joaquín; Atucha, Ana Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2013). Producto Bruto Hortícola del Partido de General Pueyrredon: reglas institucionales, relaciones insumo-producto y composición del valor agregado. Comunicación presentada en VIII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 29-31 octubre-1 noviembre 2013. ISSN 1851-3794.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Carlos. (2013). Resolución de integrales de funciones racionales para la estimación de la disposición a pagar por alimentos de calidad diferenciada. Comunicación presentada en XIII Jornadas Nacionales de Tecnología aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 11-12 julio 2013.

López, María Teresa y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2013). Estimación del Producto Bruto Geográfico del Partido de General Pueyrredon. Año base 2004. Póster presentado en II Encuentro de Ciudades y Universidades, Montevideo [URY], 3-5 julio 2013.

Coria, María Marta y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2012). Equidad del financiamiento público de las universidades argentinas. Comunicación presentada en Segundo Congreso Interdisciplinario de Investigación en Educación y Tercer Congreso de Investigación en Educación Superior, Santiago [CHL], 23-24 agosto 2012.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2012). Implementation of a GAP label in a differentiated-product industry: a welfare evaluation with a random coefficients model for Mar del Plata, Argentina. Póster presentado en 28 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Foz do Iguaçu [BRA], August 18-24, 2012.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Comentario al trabajo: "Decisiones de compra de bebidas alcohólicas en Santa Fe según lugar de consumo" de Rodrigo García Arancibia, Edith Depetris Guiguet y Gustavo Rossini. Comunicación presentada en XLVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Mar del Plata [ARG], 16-18 noviembre 2011. ISBN 978-987-99570-9-7.

González, Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Evaluaciones de bienestar ante cambios en la estructura del mercado de papas prefritas congeladas: un análisis con coeficientes aleatorios. Comunicación presentada en XLVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Mar del Plata [ARG], 16-18 noviembre 2011. ISBN 978-987-99570-9-7.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2011). Heterogeneidad en las preferencias de los consumidores por papas procesadas: estimación de un modelo de elección discreta con coeficientes aleatorios. Comunicación presentada en 3 Congreso Regional de Economía Agraria; XVI Congreso de Economistas Agrarios de Chile y XLII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Valdivia [CHL], 9-11 noviembre 2011.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Medición de preferencias por alimentos con atributos ambientales: disposición a pagar por papa fresca integrada. Comunicación presentada en XLVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Mar del Plata [ARG], 16-18 noviembre 2011. ISBN 978-987-99570-9-7.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Atucha, Ana Julia. (2011). Resultados económicos de la producción hortícola marplatense: un análisis para productos convencionales en el período 2000-2010. Comunicación presentada en VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires [ARG], 1-4 noviembre 2011.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Detección de variables que influyen en la disposición a pagar por papas frescas integradas. Comunicación presentada en XVI Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Salta [ARG], 12-14 octubre 2011.

González, Julia y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Una aplicación del Random Coefficient Discrete Choice Model para el mercado marplatense de papas fritas congeladas. Comunicación presentada en 5 Congreso Nacional de Estudiantes de Postgrado en Economía (CNEPE), Bahía Blanca [ARG], 26-27 mayo 2011. ISBN 978-987-1620-36-4.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y González, Julia. (2010). Alimentos diferenciados por atributos de producto y de procesos: una experiencia de investigación socio-económica integrada a los aspectos integrada a los aspectos agronómicos. Ponencia presentada en Mini Conferencia Latinoamericana de Economía Agraria, Potrero de los Funes [ARG], 9 octubre 2010.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina. Ponencia principal presentada en 15 Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, Lima [PER], November 2-6, 2009.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2009). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Comunicación presentada en 27 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Beijing [CHN], August 16-22, 2009.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Cambios en el bienestar de los consumidores argentinos tras la adopción de políticas de etiquetado de alimentos. Comunicación presentada en 21 IPSA World Congress of Political Science, Santiago [CHL], July 12-16, 2009.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Valores y motivaciones subyacentes en el consumo de productos lácteos en Argentina. Comunicación presentada en I Congreso Español de Sociología de la Alimentación, Gijón [ESP], 28-29 mayo 2009.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2008). La satisfacción de los consumidores y las regulaciones de calidad de los alimentos: cálculo de la disposición a pagar por leche entera. Comunicación presentada en 2 Congreso Regional de Economía Agraria; 3 Congreso Rioplatense de Economía Agraria; XLIX Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria y XIII Congreso de Economistas Agrarios de Chile, Montevideo [URY], 5-7 noviembre 2008.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2008). Contingent valuation of consumers' willingness-to-pay for organic food in Argentina. Comunicación presentada en 12 Congress of the European Association of Agricultural Economists, Ghent [BEL], August 26-29, 2008.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2008). La diferenciación de alimentos. Una aplicación del método de valuación contingente a la valoración que los consumidores realizan de los atributos. Comunicación presentada en IV Congreso Internacional de la Red SIAL, Mar del Plata [ARG], 27-31 octubre 2008.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2008). Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal. Ponencia presentada en VII Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], 13 noviembre 2008.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2007). Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal. Comunicación presentada en XII Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría y I Encuentro Argentino-Chileno de Biometría, San Martín de los Andes [ARG], 10-12 octubre 2007.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición a pagar por alimentos diferenciados. Caso de estudio: el pollo fresco orgánico. Comunicación presentada en III Congreso Nacional de Estudiantes de Postgado en Economía (CNEPE), Bahía Blanca [ARG], 23-24 mayo 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2007). Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política. Comunicación presentada en XXXVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mendoza [ARG], 17-19 octubre 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. Comunicación presentada en 105 EAAE Seminar, Bologna [ITA], March 8-10, 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Medina, Juan Jorge; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Reeb, Pablo. (2006). La cadena de valor de fibra orgánica en la patagonia argentina. Comunicación presentada en XXXVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Villa Giardino [ARG], 18-20 octubre 2006.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Uso de convenience sample para el análisis del consumo de alimentos diferenciados. Comunicación presentada en Jornadas Internacionales de Estadística 2006, Rosario [ARG], 10-13 octubre 2006.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Comentario al trabajo: "Memory and similarity: a graph-theoretic model for case based decision theory" de Diego Caramuta, Federico Contiggiani y Fernando Tohmé. Comunicación presentada en XLI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Salta [ARG], 15-17 noviembre 2006.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). Consumers' perceptions about food quality attributes and their incidence in argentinean organic choices. Comunicación presentada en 26 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Queensland [AUS], August 12-18, 2006.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición de pago por alimentos orgánicos. Ponencia presentada en VI Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], octubre 2006.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2006). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición de pago por alimentos orgánicos. Comunicación presentada en XLI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, Salta [ARG], 15-17 noviembre 2006.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2005). Comentario al trabajo: "Acerca de la base del capital social" de Mario L. Szychowski. Comunicación presentada en XL Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, La Plata [ARG], 16-18 noviembre 2005.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2005). Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados. Comunicación presentada en XXXVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Adrogué [ARG], 24-26 octubre 2005.

Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2005). Consumer's preferences for organic food in Argentina. Comunicación presentada en 15 IFOAM Organic World Congress, Adelaide [AUS], September 20-23, 2005.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2005). Alimentos diferenciados: atributos de calidad que inciden en la elección del consumidor. Comunicación presentada en XL Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política, La Plata [ARG], 16-18 noviembre 2005.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam; Casellas, Karina; Garrido, Laura; Gentile, Natacha; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2004). El consumo de alimentos orgánicos en Argentina. Ponencia presentada en V Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], septiembre 2004.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2003). La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de alimentos orgánicos: el caso del pollo orgánico. Comunicación presentada en XXXIV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Río Cuarto [ARG], 30-31 octubre 2003.

Libro

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia; Bertolotti, María Isabel; Gualdoni, Patricia; Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446; López, María Teresa; Pagani, Andrea N. y Volpato, Guillermo. (2014). Producto Bruto Geográfico del Partido de General Pueyrredon, 2004-2012. Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-610-6

López, María Teresa; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Atucha, Ana Julia y Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446. (2014). Aportes para el análisis de actividades productivas y del nivel de bienestar de la población del Partido de General Pueyrredon. Indicadores de evaluación para ramas de actividad asociadas al turismo. (Informes Técnicos No. 1). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-609-0

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). El acceso a la educación universitaria en Argentina. ¿Existen oportunidades para todos los hogares? Saarbrücken: Editorial Académica Española. ISBN 978-3-8454-8690-1

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2011). La producción sustentable de fibras textiles. ¿Una alternativa viable para Argentina? Mar del Plata: UNMDP. ISBN 978-987-544-410-2

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Las regulaciones sobre la calidad de los alimentos en Argentina. Desafíos de política pública y derechos de los consumidores. Saarbrücken: Editorial Académica Española. ISBN 978-3-8443-3941-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Bostiancic, María Carla. (2011). Lecturas sobre políticas sociales en Argentina. Elementos jurídicos y económicos para la reflexión. (Textos Jurídicos No. 2). Mar del Plata: Suárez. ISBN 978-987-1732-35-7

Tesis

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2018). El rol de las medidas no arancelarias en el mercado global de alimentos pesqueros: una evaluación del desempeño de las certificaciones ambientales como catalizadores o barreras al comercio. (Tesis de Doctorado), Universidad Católica Argentina

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2008). Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual. (Tesis de Maestría), Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2002). La educación universitaria de los jóvenes: una estimación de la probabilidad de acceder a ella para los hogares argentinos. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

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