Documentos donde la "Persona" es "Lupín, Beatriz"

Agulló, Agustina. (2024). Alimentos reales: consumo de verduras y frutas frescas en el Partido de General Pueyrredon. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2024). Las certificaciones ambientales como herramientas estratégicas de agregado de valor en la actividad pesquera argentina. In Fernández, Julián (Comp.), Libro de actas de resumenes. III Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera CONIPE 2023 (pp. 77-78). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0242-4

Adamini, Ariana; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Berges, Miriam. (2024). Alimentos cárnicos a base de plantas, percepciones y valoraciones de los consumidores. Póster presentado en VII Jornadas INVESTIGAR (UNMDP 2024), Mar del Plata [ARG], 3-4 julio 2024.

Archuby, Marcela; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Berges, Miriam y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2024). Cosmética natural, una alternativa saludable y sostenible. Póster presentado en VII Jornadas INVESTIGAR (UNMDP 2024), Mar del Plata [ARG], 3-4 julio 2024.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Ortiz Miranda, Sebastián; Maggiore, Marina; Gómez, Solange y La Bella, Verónica. (2024). Estrategias metodológicas para estudiar la aceptación de nuevos alimentos pesqueros. Enlace Universitario, 19(74), 8-9.

López, Agustina del Valle; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2024). Prácticas proambientales en el Partido de General Pueyrredon. Póster presentado en VI Jornadas de Jóvenes Investigadores, Modalidad virtual [ARG], 13 mayo 2024.

Bianchetti, Luca ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2426-4935; Catelén, Ana Laura y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2024). Abordando la transición energética en Argentina: un análisis de la sostenibilidad ambiental. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 27-36). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Jaime Rodríguez, Camila Belén; Cacciutto, Mariangel ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7772-8081 y Barbini, Bernarda ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4299-5777. (2024). Agroecología y turismo en Chapadmalal: un análisis desde el punto de vista de los productores. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 85-92). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Carboni, Tamara y Cutuli, Romina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8719-0921. (2024). Alcances y limitaciones de la Calculadora de Cuidados: su potencialidad como herramienta de (auto)visibilización. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 37-46). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Manetta, Matías; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2024). Análisis de las condiciones estratégicas para una situación de mejora en Miramar. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 93-100). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Veltri, Romina; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2024). Aproximación teórica metodológica sobre los servicios ecosistémicos culturales: el caso de Miramar (Buenos Aires, Argentina). In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 119-126). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Fernandez, Mailen ORCID: https://orcid.org/0009-0009-2579-4090; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Errea, Damián ORCID: https://orcid.org/0009-0005-3097-269X. (2024). Avances en la aplicación de un modelo de factores dinámicos para estimar un indicador sintético de actividad económica. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 67-76). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Robert, Verónica. (2024). Complejidad y economía, una redefinición ontológica. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 9-14). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Mujica, Guillermina. (2024). Consumo de alimentos orgánicos y su relación con los ODS. Un estudio para el Partido de General Pueyrredon. In Barbini, Bernarda; Bertoni, Marcela y Actis Di Pasquale, Eugenio (Comps.), Investigación en ciencias económicas y sociales para el desarrollo sostenible. Aportes a los ODS (pp. 285-303). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-178-0

Cutrera, Gianluca; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Berges, Miriam. (2024). Consumo de café de especialidad, evidencia desde una encuesta en el Partido de General Pueyrredon. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 57-65). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Azcué Vigil, Ignacio ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8958-1726; Benseny, Graciela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3101-0570 y Craig, Elena. (2024). Crecimiento urbano en reservas forestales: ¿amenaza u oportunidad para el arbolado en sitios turístico-recreativos? In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 1-25). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Gallardo, Rocío Jazmín; Cutuli, Romina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8719-0921 y Labrunée, María Eugenia ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7628-0446. (2024). El Envión Puerto y su impacto en la organización social del cuidado. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 77-83). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427 y Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X. (2024). El uso de software en las empresas industriales locales entre 2018 y 2023. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 111-118). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312, (Comp.). (2024). Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro. Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Catelén, Ana Laura y Nicolini Alessi, Esteban Alberto. (2024). Propuestas de mejora a un método para medir la volatilidad de las políticas económicas. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 47-56). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Manzo, Franco ORCID: https://orcid.org/0009-0000-7430-8882; Mauro, Lucía Mercedes ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7554-8845 y Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837. (2024). Proximidad, bases de conocimiento y sistemas regionales de innovación: un estudio de caso en Argentina. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la II Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Pensando la ciencia del futuro (pp. 101-110). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-175-9

Berges, Miriam, (Coord.). (2023). Manual de inversión de la Cadena de Valor del Sector Primario. (Cadenas de Valor en la Provincia de Buenos Aires No. 3). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-141-4

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Valoración de los servicios ecosistémicos pesqueros por parte de la población. Un abordaje metodológico. Discurso presentado en Jornada "Enfoque ecosistémico pesquero: la incorporación de la dimensión social y económica", Buenos Aires [ARG], 13-14 noviembre 2023.

Cutrera, Gianluca; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Berges, Miriam; Adamini, Ariana; Giménez, Franco Taddeo y Brillanti, Carla. (2023). Conociendo sobre el café de especialidad. Enlace Universitario, 18(70), 5-6.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Berges, Miriam; Mujica, Guillermina; Adamini, Ariana; Giménez, Franco Taddeo; Cutrera, Gianluca; Agulló, Agustina; Brillanti, Carla y Capeccio, Martín Ignacio. (2023). Valoración de la papa agroecológica producida en el Sudeste Bonaerense. Enlace Universitario, 18(70), 7-8.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Tedesco, Lorena. (2023). Geographical indication for kiwi fruits produced in the southeast of Buenos Aires province, Argentina. Comunicación presentada en 2 Inter-Conference Symposium, 6 Congreso Regional de Economía Agraria y 1 Latin-American Workshop on Productivity and Efficiency, Montevideo [URY], April 19-21, 2023.

Cutrera, Gianluca; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Mercado de café de especialidad: el caso de Mar del Plata. Póster presentado en V Jornadas de Jóvenes Investigadores, Modalidad virtual [ARG], 26 abril 2023.

Marchetti, Marion D.; Jimenez Lugo, Rolando y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Aceptación de un nuevo alimento de conveniencia a base de merluza. La Alimentación Latinoamericana, 57(365), 51-64.

Marchetti, Marion D. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Saludable, sabroso y... listo para cocinar: nuevo alimento a base de merluza. Enlace Universitario, 18(65), 5-6.

Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra y Tedesco, Lorena. (2023). Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Su identificación geográfica. In Carrozza, Tomás; Conde, Manuel y Lombera, Guillermo (Coords.), Vinculación tecnológica. De de la universidad al medio productivo (pp. 11-17). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-114-8

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, L.; Ojeda, Sabrina; Leuci, Victoria; Gómez, Solange y Herrera, Anabella. (2023). Alimentos pesqueros: consumo, valoración y conocimiento de los residentes en el Partido de General Pueyrredon. In Negri, María Fernanda; Vanella, Fabián Alberto y Lattuca, María Eugenia (Comps.), II Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. CONIPE 2021 (pp. 65-69). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-8992-22-8

Capeccio, Martín Ignacio; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Blanco, Germán. (2023). Análisis de las externalidades vinculadas al uso de los caminos rurales en el Municipio de General Pueyrredon (MGP). In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 45-53). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Azcué Vigil, Ignacio ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8958-1726; Benseny, Graciela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3101-0570 y Padilla, Noelia Aymara ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3093-4803. (2023). Aportes de la investigación social sobre los bosques urbanos, el turismo y la recreación. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 21-27). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Manetta, Matías; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2023). Aproximación metodológica para diagnosticar la situación ambiental de un destino. El caso de Miramar. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 119-126). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Catelén, Ana Laura y Nicolini Alessi, Esteban Alberto. (2023). Argentina's business cycles in the long run: A descriptive exercise (1880-2020). In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 65-73). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Manzin, Alejandro y Catelén, Ana Laura. (2023). Ciclos económicos en Argentina, Brasil y Uruguay: un análisis para el período 1990-2020. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 135-142). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Brillanti, Carla; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242 y Berges, Miriam. (2023). Consumo de alimentos y regresión por cuantiles. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 37-44). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Loscalzo, Brenda; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2023). Criterios de evaluación de la transferencia universitaria en Ciencias Sociales. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 119-126). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Bianchetti, Luca ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2426-4935 y Catelén, Ana Laura. (2023). El avance de la seguridad energética argentina. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 29-36). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Agliano, Gianluca; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Alegre, Patricia ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5020-4951 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). El uso de la programación matemática en la definición de la estructura de ponderación de un indicador de actividad económica. Revista de Investigación en Modelos Matemáticos Aplicados a la Gestión y la Economía, 9(2), 1-18.

Agulló, Agustina; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). Factores personales relacionados a la elección de canales de compra de verduras y frutas frescas. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 13-20). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Ibarra, Facundo Leonel ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0388-1758; Gallo, Marcos Esteban ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3409-0767 y Actis Di Pasquale, Eugenio ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0745-5393. (2023). Heterogeneidad salarial en Argentina según la modalidad de inserción laboral: un análisis del período 2003-2019. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 99-107). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Martinelli, Juan Bautista y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2023). La georreferenciación de metas físicas de un ente municipal descentralizado: aportes para un nuevo y mejor uso de la herramienta presupuestaria a nivel local. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 163-171). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2023). Las certificaciones ambientales como herramientas estratégicas de agregado de valor en la actividad pesquera argentina. Póster presentado en III Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera (CONIPE 2023), Mar del Plata [ARG], 5-7 diciembre 2023.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312, (Comp.). (2023). Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas. Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-106-3

Carboni, Tamara y Cutuli, Romina ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8719-0921. (2023). Mujeres jóvenes marplatenses en el mercado de trabajo: entre la precariedad y la exclusión. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 55-63). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427; Liseras, Natacha ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7011-579X y Mauro, Lucía Mercedes ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7554-8845. (2023). Perfiles de empresas que usan software en la industria del Partido de General Pueyrredon. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 153-161). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Elicabe, Natalia y Aspiazu, Eliana ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5156-9027. (2023). Salario básico universal y opinión pública en Twitter. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 75-85). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Savino, Julia Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3876-8555 y Actis Di Pasquale, Eugenio ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0745-5393. (2023). Segregación ocupacional: un análisis a partir de las dinámicas laborales argentinas entre 2011-2022. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 181-189). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Manzo, Franco ORCID: https://orcid.org/0009-0000-7430-8882; Mauro, Lucía Mercedes ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7554-8845 y Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837. (2023). Transitando la transformación digital: análisis comparativo de las industrias automotriz y naval en Argentina. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 143-151). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Graña Colella, Santiago; Vernengo, Matías y Medici, Florencia. (2023). Tres ensayos sobre las causas y las consecuencias de la dolarización en Argentina. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 87-97). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Jaime Rodríguez, Camila Belén; Cacciutto, Mariangel ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7772-8081 y Barbini, Bernarda ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4299-5777. (2023). Turismo y agroecología: una aproximación al estado del arte. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 109-117). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Mujica, Guillermina; Viteri, María Laura; Molpeceres, María Celeste y Bruno, Mariana Paola. (2023). Uso del agua subterránea para riego: visiones desde la actividad agrícola en Balcarce. In Lupín, Beatriz (Comp.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 173-180). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Frávegas, S.; Etchegoyen, A.; Albani, C.; Cendón, María Laura; Mujica, Guillermina; Gonzalez Barros, Ariel; Agulló, Agustina; Fernández, M. y Adamini, Ariana. (2022). Consumo, salud y ambiente: preferencias por verduras y frutas producidas sustentablemente. Póster presentado en V Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. INVESTIGAR UNMDP 2022, Mar del Plata [ARG], 29-30 noviembre 2022.

Marchetti, Marion D. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Disposición a pagar por un nuevo alimento pesquero de conveniencia. Póster presentado en V Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. INVESTIGAR UNMDP 2022, Mar del Plata [ARG], 29-30 noviembre 2022.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Mujica, Guillermina; Cutrera, Gianluca y Adamini, Ariana. (2022). Bioeconomía y consumo: valoración de alimentos saludables y sustentables. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Mujica, Guillermina; Agulló, Agustina; Adamini, Ariana y Fernandez, Mailen ORCID: https://orcid.org/0009-0009-2579-4090. (2022). Consumo urbano de verduras y frutas frescas en el Partido de General Pueyrredon. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Unger, Natalia; Gauna, Diego; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2022). Percepción de los adolescentes acerca del sistema de producción ganadero de la Cuenca del Salado. Un estudio exploratorio para la ciudad de Rauch. Comunicación presentada en 53 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Bahía Blanca [ARG], 26-28 octubre 2022.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Residentes urbanos del Partido de General Pueyrredon: hábitos de consumo de verduras y frutas frescas en el hogar, otros hábitos saludables y aspectos socioambientales. (Informe Técnico Agosto 2022). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Durán, Florencia; Agliano, Gianluca; Brillanti, Carla; Adamini, Ariana; Oyhamburu, Martín; Vrabiescu, Jana y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). La actividad gastronómica marplatense bajo el contexto de las restricciones debidas a la pandemia. Comunicación presentada en XXI Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 11 mayo 2022. ISBN 978-950-29-1959-1.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, Lorena; Ojeda, Sabrina; Gómez, Solange y La Bella, Verónica. (2022). Alimentos pesqueros: reconocimiento y desconocimiento de sus propiedades nutritivas. Comunicación presentada en II Jornadas de Ciencia y Tecnología y II Encuentro de Investigadores en Formación, Mar del Plata [ARG], 17 noviembre 2022. ISBN 978-950-42-0225-7.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Zanfrillo, Alicia Inés ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3638-2672; Fernández, Lorena; Ojeda, Sabrina; Leuci, Victoria; Gómez, Solange y Herrera, Anabella. (2022). Aspectos generales del consumo de pescados y mariscos en el Partido de General Pueyrredon. In Zanfrillo, Alicia Inés (Comp.), I Jornadas de Ciencia y Tecnología. I Encuentro de Investigadores en Formación (pp. 41-44). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Universidad Tecnológica Nacional. ISBN 978-950-42-0209-7

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Magnoni, Juan Máximo; D'Onofrio, Paula y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Objetivos de Desarrollo Sostenible: análisis del caso NODO desde la perspectiva contable en Mar del Plata, Argentina. Comunicación presentada en XX Encuentro Internacional Asociación Profesores Universitarios de Contabilidad (ASEPUC), Sevilla [ESP], 8-10 junio 2022.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Magnoni, Juan Máximo; D'Onofrio, Paula y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Objetivos de desarrollo sostenible desde la perspectiva contable. Análisis de caso en Mar del Plata, Argentina. Revista Activos, 20(2), 127-144. https://doi.org/10.15332/25005278.8625

Ceroli, Paola; Lagos, Gisela; Yommi, Alejandra; Fasciglione, Gabriela; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Berges, Miriam. (2022). Panel sensorial de kiwi como herramienta para diferenciar la calidad y la procedencia del fruto. Comunicación presentada en Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (CLICAP 2022), San Rafael [ARG], 6-8 abril 2022.

Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137; López, María José ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2161-379X; Testa, Joaquín ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3027-0178; Maffioni, Julieta ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6515-1916; Faginas, Valeria L. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5480-5539; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2022). Plan estratégico turístico sustentable de Villa Gesell. Mar del Plata: Universidad nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-036-3

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2022). Potato consumption in Argentina: Factors influencing preference for food safety attributes. Póster presentado en 21 Triennial Conference of the European Association for Potato Research (EAPR 2022), Krakow [SVK], July 4-8, 2022.

Brillanti, Carla y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). Evolución en tiempo discreto de una operatoria financiera. Comunicación presentada en XXXV Jornadas Nacionales de Docentes de Matemática de Facultades de Ciencias Económicas y Afines, Modalidad virtual [ARG], 5-7 octubre 2021.

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Yommi, Alejandra; Cincunegui, Carmen y Cendón, María Laura. (2021). Kiwi del Sudeste Bonaerense: percepciones de calidad de los consumidores. Comunicación presentada en 52 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Modalidad virtual [ARG], 28-29 octubre 2021.

Vellini, Nicolás Andrés y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). Aceptación de un sello de calidad hortícola. Una aplicación de tablas de contingencia a tres vías. Comunicación presentada en VIII Congreso de Matemática Aplicada, Computacional e Industrial, Modalidad virtual [ARG], 3-7 mayo 2021.

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Yommi, Alejandra; Cincunegui, Carmen; Cendón, María Laura; Ariza, Cristian Mariano; Roldán, Camila; Urquiza Jozami, Gonzalo; Agulló, Agustina; Brillanti, Carla; Cutrera, Gianluca; Menéndez, Luciano y Pérez Guerra, Juan José Jesús. (2021). Degustación comparativa por parte de consumidores de kiwi. Primera parte. (Informe Marzo 2021). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Roldán, Camila; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Tedesco, Lorena. (2021). Influencia de la educación en la percepción de calidad regional de aceite de oliva virgen extra. Enlace Universitario, 16(43), 5.

Llanos, Joaquín; Belmartino, Andrea y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). Cerveza artesanal, la elegida por los estudiantes universitarios. Enlace Universitario, 16(41), 9.

Baeza, María Cecilia; David, María Angela; Fasciglione, Gabriela; Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Yommi, Alejandra. (2021). Camino hacia la diferenciación de la producción de kiwi del Sudeste Bonaerense: calidad del fruto a nivel mayorista. Comunicación presentada en III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha, Modalidad virtual [ARG], 26-30 julio 2021.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). Introducción al dossier. Oportunidades y desafíos de las economías regionales en tiempos de pandemia. Cuyonomics. Investigaciones en Economía Regional, 5(8), 8-11.

Tedesco, Lorena y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). La conformación de una red social en el territorio del sudoeste bonaerense en torno al aceite de oliva extra virgen. In Menardi, Eva (Comp.), II Congreso Internacional de Desarrollo Territorial: Nuevos desafíos en la construcción de los territorios. Los desarrollos en América Latina (pp. 491-498). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: edUTecNe. ISBN 978-987-4998-60-6

Yommi, Alejandra; Berges, Miriam; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Ceroli, Paola. (2021). Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi. In Gonnet, Manuel B. y Garbi, Mariana (Comps.), Libro de resúmenes. 41 Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias (pp. 114-115). Bahía Blanca: Asociación Argentina de Horticultura. ISBN 978-987-88-1965-5

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2021). Valoración de los consumidores de una papa fresca con calidad diferenciada. In Llera, Joaquín A.; Martinengo, Nora B.; Morelli, María Claudia; Martinez, María Eugenia y Maure Russó, Eva Marien (Comps.), XXIV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría 9, 10 y 11 de octubre de 2019. Mendoza-Argentina. Libro de resúmenes (pp. 24). Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo. ISBN 978-987-575-218-4

Tedesco, Lorena; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Roldán, Camila. (2021). Vinculación de la alimentación con el territorio: la valoración del aceite de oliva del SOB. In Orsini, Germán Andrés; Domínguez, Néstor Alfredo; Serfaty, Néstor y Weidmann, Gabriel (Coords.), Anales XIII Bienal del Coloquio de Transformaciones Territoriales. Estrategias territoriales ante problemáticas globales en escenarios de incertidumbre, fragmentación y desigualdad social (pp. 685-689). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Imago Mundi. ISBN 978-950-793-388-2

Roldán, Camila; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Tedesco, Lorena. (2020). Análisis económetrico de la valoración de aceite de oliva virgen extra. Comunicación presentada en XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Modalidad virtual [ARG], 10-12 noviembre 2020.

Menéndez, Luciano; Berges, Miriam y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2020). Análisis exploratorio de las conductas alimentarias: factores que inciden en las elecciones de los estudiantes universitarios. Comunicación presentada en XXV Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Modalidad virtual [ARG], 10-12 noviembre 2020.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2020). Informe analítico de la Encuesta Línea Base Inicial. (Informe Noviembre 2020).

González, María Virginia; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2020). Enfoque transdisciplinar para el estudio del cinturón frutihortícola de General Pueyrredon. Aportes para la generación de herramientas para el desarrollo sustentable. Comunicación presentada en 51 Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Modalidad virtual [ARG], 29-30 octubre 2020.

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Ariza, Mariano; Mujica, Guillermina; Roldán, Camila; Pérez Guerra, Juan José Jesús; Brillanti, Carla; Menéndez, Luciano; Cutrera, Gianluca y Agulló, Agustina. (2020). Tendencias del consumo de alimentos durante la pandemia en el Municipio de General Pueyrredon. Póster presentado en Jornadas INVESTIGAR UNMDP-2020, Mar del Plata [ARG], 19-30 octubre 2020.

Llanos, Joaquín. (2020). Cerveza artesanal versus cerveza industrial: un análisis de las preferencias de los jóvenes universitarios en Mar del Plata. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Roldán, Camila. (2020). Disposición a pagar por atributos de calidad de aceite de oliva virgen extra en la Ciudad de Bahía Blanca, Argentina. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Yommi, Alejandra; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Cendón, María Laura; Cincunegui, Carmen; Franco, N. Graciela; Tedesco, Lorena y Viteri, María Laura. (2020). Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la provincia de Buenos Aires: análisis de calidad, comercialización y consumo. Comunicación presentada en 3 Jornadas de Socialización de la Investigación, Modalidad virtual [ARG], 28 octubre 2020.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2020). Consumers' assessment of labelled and packaged fresh potato: Evidence from Experimental Auctions. Economia Agro-Alimentare/Food Economy, 22(3), 1-19. https://doi.org/10.3280/ecag3-2020oa11046

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Minich, Lilian; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Franco, N. Graciela; Brillanti, Carla y Pérez Guerra, Juan José Jesús. (2019). Consumo de verduras frescas en Mar del Plata, Argentina. Percepciones y regulación. Comunicación presentada en XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos, Buenos Aires [ARG], 5-8 noviembre 2019.

Ariza, Mariano; Fernández, Lorena; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Berges, Miriam; Urquiza Jozami, Gonzalo y De Greef, G.. (2019). Preferencias por canales cortos de comercialización de miel. Comunicación presentada en L Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires [ARG], 30-31 octubre-1 noviembre 2019.

Agustinelli, Silvia Adriana; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Pesciarelli, Sandra. (2019). Análisis de los factores que promueven la finalización de las tesis de grado. El caso de la carrera Licenciatura en Economía - FCEyS, UNMDP. (Trabajo Final), Universidad Nacional de Mar del Plata.

Berges, Miriam; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Echeverría, Lucía ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7188-1242; Ariza, Cristian Mariano; Menéndez, Luciano; Roldán, Camila; Pérez Guerra, Juan José Jesús; Brillanti, Carla y Lobbosco, Delfina. (2019). Valoración del kiwi producido en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires. (Informe Julio 2019). Mar del Plata: UNMDP-FCEyS

Acciarini, María Pía; Alberto, Elías; Graña, Santiago; Lobbosco, Delfina; Manzo, Franco ORCID: https://orcid.org/0009-0000-7430-8882; Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427; Roldán, Camila y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2019). Ecuaciones dinámicas discretas aplicadas en modelos económicos. Comunicación presentada en XIX Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 8-9 mayo 2019.

Acciarini, María Pía; Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427; Roldán, Camila y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2019). Estudio de ecuaciones diferenciales aplicadas a un modelo de crecimiento económico de Haavelmo. Final. Comunicación presentada en XIX Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 8-9 mayo 2019.

Cincunegui, Carmen; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Tedesco, Lorena; Pérez, Stella Maris; Fernández, Lorena; Roldán, Camila y Lobbosco, Delfina. (2019). Consumo y territorio. Aceite de oliva producido en el Sudoeste Bonaerense. Comunicación presentada en II Pre Congreso Argentino de Desarrollo Territorial y I Jornadas Patagónicas de Intercambio Disciplinar sobre Desarrollo y Territorio, Bariloche [ARG], 29-30 abril 2019.

Cincunegui, Carmen; Pérez, Stella Maris; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Tedesco, Lorena y Lobbosco, Delfina. (2019). Aceite de oliva producido en el Sudoeste Bonaerense: valoración del consumidor y elección del canal de compra. Comunicación presentada en II Jornadas de Sociología de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Mar del Plata [ARG], 28-29 marzo 2019. ISBN 978-987-544-895-7.

Tedesco, Lorena y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2019). Estudiando al consumidor de aceite de oliva del sudoeste bonaerense. Haciendo CyT, 7(7), 22-25.

Champredonde, Marcelo; Cendón, María Laura; Tedesco, Lorena; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Pérez, Stella Maris; Cincunegui, Carmen y Roldán, Camila. (2018). Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense: ¿Hacia la construcción de una marca colectiva territorial? Visión Rural, 15(125), 40-41.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Manchado, Juan C.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lucca, Florencia. (2018). Consumidores: Frital INTA versus Spunta. Visión Rural, 15(125), 49-51.

Muñoz, Agustina; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2018). El consumidor marplatense y su compromiso con el medio ambiente. Enlace Universitario, 11(27), 6-7.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2018). Valoración de atributos de calidad de papa para consumo en fresco: aplicación del método subasta experimental. (Tesis de Maestría), Universidad Nacional de Mar del Plata

Vellini, Nicolás Andrés; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2018). Percepción de los consumidores acerca de un sello de calidad para verduras frescas producidas sustentablemente en Mar del Plata, Argentina. Póster presentado en X Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología Rural (ALASRU), Montevideo [URY], 25-30 noviembre 2018.

Muñoz, Agustina; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137. (2018). Análisis multivariado del comportamiento proambiental de los consumidores de la Ciudad de Mar del Plata. Póster presentado en XXIII Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría y II Encuentro Argentino-Chileno de Biometría, Neuquén [ARG], 10-12 octubre 2018.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Cincunegui, Carmen; Pérez, Stella Maris y Tedesco, Lorena. (2018). El desarrollo olivícola del Sudoeste Bonaerense desde la perspectiva del consumidor de la Ciudad de Bahía Blanca. Comunicación presentada en 2 Congreso Regional de Economía del Norte Grande, Resistencia [ARG], 4-5 octubre 2018.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Pérez, Stella Maris; Cincunegui, Carmen y Tedesco, Lorena. (2018). Experimento de elección para evaluar la preferencia de los consumidores de la Ciudad de Bahía Blanca por el aceite de oliva producido regionalmente. Póster presentado en XXIII Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría y II Encuentro Argentino-Chileno de Biometría, Neuquén [ARG], 10-12 octubre 2018.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Tedesco, Lorena; Fernández, Lorena; Pérez, Stella Maris y Cincunegui, Carmen. (2018). Valoración de aceite de oliva diferenciado por su origen geográfico. Comunicación presentada en XLIX Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Santa Fe [ARG], 17-19 octubre 2018.

Alzola, Agustina y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2018). Alimentación saludable de los jóvenes. Estudio de caso para Mar del Plata, año 2014. Comunicación presentada en IV Jornadas Argentinas de Econometría, Buenos Aires [ARG], 13-14 septiembre 2018.

Alzola, Agustina. (2018). Consumo de verduras frescas por parte de los jóvenes de la Ciudad de Mar del Plata. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Minich, Lilian; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Muñoz, Agustina. (2018). Hábitos sustentables: regulación y comportamiento de los residentes de Mar del Plata, Argentina. Comunicación presentada en XXII Jornadas de Investigadores y Becarios en Ciencias Jurídicas, Mar del Plata [ARG], 23-25 agosto 2018.

Roldán, Camila; Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427; Acciarini, María Pía y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2018). Estudio de ecuaciones diferenciales aplicadas a un modelo de crecimiento económico de Haavelmo. Parte II. Comunicación presentada en XVIII Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 10-11 mayo 2018.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2018). A consumers' valuation of frital INTA: an empirical research that applies the experimental auction method. Póster presentado en 10 World Potato Congress; XXVIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, Cusco [PER], May 27-31, 2018.

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Minich, Lilian; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Muñoz, Agustina. (2018). Hábitos sustentables: regulación y comportamiento de los residentes de Mar del Plata, Argentina. In Slavin, Pablo y García, Lila (Comps.), Avances de investigación en Ciencias Jurídicas y Sociales. Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-854-4

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Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2017). Heterogeneidad de las preferencias de los consumidores de alimentos de calidad diferenciada. Póster presentado en Congreso Interamericano de Estadística (CIE), Rosario [ARG], 17-20 octubre 2017.

Muñoz, Agustina. (2017). Consumo responsable: análisis del consumidor de Mar del Plata y su comportamiento con el medio ambiente. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lucca, Ana M. F.. (2017). Costs of production and willingness to pay for potato produced with a lower amount of agrochemicals. A case study in Argentina. Póster presentado en 20 EAPR Triennial Conference, Versailles [FRA], July 9-14, 2017.

Vellini, Nicolás Andrés; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2017). El sello de calidad en las verduras frescas y su aceptación por parte de los consumidores. La Capital, 111.

Marcel, Lizzie ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2492-3427; Roldán, Camila; Carboni, Tamara y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2017). Estudio de ecuaciones diferenciales aplicadas a un modelo de crecimiento económico de Haavelmo. Comunicación presentada en XVII Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 11-12 mayo 2017.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Pérez, Stella Maris; Cincunegui, Carmen; Pisani, María Virginia y Mangiapane, María Pía. (2017). Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense. Póster presentado en 9 Fiesta Provincial del Olivo, Coronel Dorrego [ARG], 16-23 abril 2017.

Vellini, Nicolás Andrés. (2017). Aceptación de un sello de calidad para verduras frescas por parte de los consumidores del Partido de General Pueyrredon. (Tesis de Licenciatura), Universidad Nacional de Mar del Plata

López, María Teresa; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2017). Relevamiento de actividades gastronómicas en la ciudad de Mar del Plata. In Belmonte, Juan Carlos y Malizia, Ana Inés, Vinculación tecnológica. De la universidad al medio socio-productivo (pp. 73-76). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-724-0

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Cincunegui, Carmen; Pisani, María Virginia; Mangiapane, María Pía y Pérez, Stella Maris. (2016). Caracterización de los consumidores de aceite de oliva de la ciudad de Bahía Blanca. Una aproximación. Comunicación presentada en XLVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mar del Plata [ARG], 20-21 octubre 2016.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2016). La "no elección" en un experimento de elección: ¿realismo mágico? Comunicación presentada en III Jornadas Argentinas de Econometría, Buenos Aires [ARG], 8-9 septiembre 2016.

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Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Cincunegui, Carmen y Mangiapane, María Pía. (2016). Factores que influyen en el consumo de aceite de oliva. Un estudio exploratorio para la ciudad de Bahía Blanca. Comunicación presentada en V Jornadas de Extensión del Mercosur, Tandil [ARG], 19-20 mayo 2016.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Alfonso, Néstor Manuel; Iturrarte, Darío; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Alzola, Agustina. (2015). Alimentación saludable de la población argentina y elección de alimentos vinculados al estilo de vida de la población urbana de Mar del Plata. Póster presentado en XLVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Tandil [ARG], 4-6 noviembre 2015.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Alfonso, Néstor Manuel; Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137; Gualdoni, Patricia; Pagani, Andrea N.; Testa, Joaquín ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3027-0178; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Alzola, Agustina; Santacrose, Sebastián y Olivieri, Gabriel. (2015). Alimentación saludable: preocupación mundial y situación de nuestros hogares marplatenses. Enlace Universitario, 9(19), 10-12.

Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2015). Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca. Póster presentado en V Congreso Latinoamericano de Agroecología, La Plata [ARG], 7-9 octubre 2015.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Agustinelli, Silvia. (2015). Reflexiones acerca del rol del examen final en un sistema promocional. Comunicación presentada en VIII Jornadas Nacionales y I Congreso Internacional sobre Formación del Profesorado, Mar del Plata [ARG], 29-31 octubre 2015. ISBN 978-987-544-656-4.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y González, Julia. (2015). Willingness to pay for a differentiated potato applying a choice modelling experiment by socioeconomics levels of Argentinean consumers. Comunicación presentada en 29 International Conference of Agricultural Economists, Milan [ITA], August 8-14, 2015.

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Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Kap, Miriam y Muñoz, Agustina. (2015). Disposición a pagar por atributos de bienes de no mercado. Comunicación presentada en XV Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 25-26 junio 2015.

Ianni, Juan y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2015). Problema del hambre: causa o consecuencia de la mala distribución de la riqueza. Comunicación presentada en XV Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 25-26 junio 2015.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Alzola, Agustina y Keogan, Lucía. (2015). Optimización con restricciones de igualdad. El caso de una empresa hilandera marplatense durante la década del '90. Comunicación presentada en V Seminario Docencia, Investigación y Transferencia en las Cátedras de Matemática para Economistas, Buenos Aires [ARG], 23 abril 2015.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Franco, N. Graciela y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2015). Análisis del perfil de consumidores de aceite de oliva en los mercados internacionales. (Informe Febrero 2015).

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Alfonso, Néstor Manuel; Bertoni, Marcela ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3271-6137; Gualdoni, Patricia; Pagani, Andrea N.; Testa, Joaquín ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3027-0178; Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413 y Alzola, Agustina. (2015). Aportes para el análisis de actividades productivas y del nivel de bienestar de la población del Partido de General Pueyrredon. Análisis de la evolución del consumo de alimentos de las familias del Partido de Gral. Pueyrredon. (Informes Técnicos No. 8). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-544-684-7

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Alfonso, Néstor Manuel; González, Julia y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2014). Economía experimental y evaluación sensorial: una aplicación al consumo de hortalizas frescas de bajo impacto ambiental. Comunicación presentada en 4 Congreso Regional de Economía Agraria y XLV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires [ARG], 21-23 octubre 2014.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Rodriguez, Julieta A. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1658-5413. (2014). Medición de atributos y preferencias de consumo de una papa fresca producida con bajo impacto ambiental. Comunicación presentada en XXVI Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, Bogotá [COL], 28 septiembre-2 octubre 2014. ISBN 978-987-45615-0-3.

González, Julia; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2014). Análisis del efecto del precio en las preferencias de los consumidores por papa fresca producida con bajo impacto ambiental. Comunicación presentada en I Jornadas Nacionales de Econometría, Buenos Aires [ARG], 14-15 agosto 2014. ISBN 978-950-29-1499-2.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Keogan, Lucía y Muñoz, Agustina. (2014). Gestión de los recursos pesqueros. El modelo bioeconómico de Gordon-Schaefer. Comunicación presentada en XIV Jornadas de Tecnología Aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 26-27 junio 2014.

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Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2014). Aplicación de ecuaciones diferenciales en la economía experimental. Comunicación presentada en IV Seminario Docencia, Investigación y Transferencia en las Cátedras de Matemática para Economistas, Buenos Aires [ARG], 24 abril 2014.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2014). Identificación de potenciales consumidores de papa fresca producida con bajo impacto ambiental. FACES, 20(42-43), 51-79.

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Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Carlos. (2013). Resolución de integrales de funciones racionales para la estimación de la disposición a pagar por alimentos de calidad diferenciada. Comunicación presentada en XIII Jornadas Nacionales de Tecnología aplicada a la Educación Matemática Universitaria, Buenos Aires [ARG], 11-12 julio 2013.

Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2013). Aspectos de calidad valorados por el consumidor de papa fresca y su vinculación con la modalidad de comercialización en el mercado doméstico de Argentina. Comunicación presentada en I Jornadas de Difusión de la Investigación en Ciencias Económicas y Sociales, Mar del Plata [ARG], abril 2013.

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2012). Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina. ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 14(2), 139-152. https://doi.org/10.3280/ECAG2012-002007

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Detección de variables que influyen en la disposición a pagar por papas frescas integradas. Comunicación presentada en XVI Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría, Salta [ARG], 12-14 octubre 2011.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2011). Consumers' perceptions about food quality attributes and their incidence in argentinean organic choices. Journal of Agricultural Science and Technology A, 1(3), 375-385. https://doi.org/10.17265/2161-6256/2011.07A.008

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y González, Julia. (2011). La producción sustentable de fibras textiles. ¿Una alternativa viable para Argentina? Mar del Plata: UNMDP. ISBN 978-987-544-410-2

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y González, Julia. (2010). Alimentos diferenciados por atributos de producto y de procesos: una experiencia de investigación socio-económica integrada a los aspectos integrada a los aspectos agronómicos. Ponencia presentada en Mini Conferencia Latinoamericana de Economía Agraria, Potrero de los Funes [ARG], 9 octubre 2010.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2010). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Journal of Agricultural Science and Technology, 4(3), 111-120. https://doi.org/10.17265/2161-6256/2010.03A.014

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2009). Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina. Ponencia principal presentada en 15 Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, Lima [PER], November 2-6, 2009.

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Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2009). Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina. Comunicación presentada en 27 Conference of the International Association of Agricultural Economists, Beijing [CHN], August 16-22, 2009.

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2009). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. In Canavari, Maurizio; Cantore, Nicola; Castellini, Alessandra; Pignatti, Erika y Spadoni, Roberta (Eds.), International marketing and trade of quality food products (pp. 297-314). Netherlands: Wageningen Academic Publishers. ISBN 978-90-8686-089-0. https://doi.org/10.3920/9789086866618_020

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2008). Contingent valuation of consumers' willingness-to-pay for organic food in Argentina. Comunicación presentada en 12 Congress of the European Association of Agricultural Economists, Ghent [BEL], August 26-29, 2008.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2008). La diferenciación de alimentos. Una aplicación del método de valuación contingente a la valoración que los consumidores realizan de los atributos. Comunicación presentada en IV Congreso Internacional de la Red SIAL, Mar del Plata [ARG], 27-31 octubre 2008.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2008). Las percepciones de calidad de los consumidores de alimentos diferenciados. Revista Argentina de Economía Agraria, 10(1), 93-117.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2008). Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal. Ponencia presentada en VII Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], 13 noviembre 2008.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Rodríguez, Elsa Mirta M.. (2007). Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal. Comunicación presentada en XII Reunión Científica del Grupo Argentino de Biometría y I Encuentro Argentino-Chileno de Biometría, San Martín de los Andes [ARG], 10-12 octubre 2007.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición a pagar por alimentos diferenciados. Caso de estudio: el pollo fresco orgánico. Comunicación presentada en III Congreso Nacional de Estudiantes de Postgado en Economía (CNEPE), Bahía Blanca [ARG], 23-24 mayo 2007.

Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182; Rodríguez, Elsa Mirta M. y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad. FACES, 13(28), 7-34.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2007). Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política. Comunicación presentada en XXXVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Mendoza [ARG], 17-19 octubre 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. Comunicación presentada en 105 EAAE Seminar, Bologna [ITA], March 8-10, 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2007). Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey. Comunicación presentada en International Conference on Organic Agriculture and Food Security, Rome [ITA], May 3-5, 2007.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Medina, Juan Jorge; Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182 y Reeb, Pablo. (2006). La cadena de valor de fibra orgánica en la patagonia argentina. Comunicación presentada en XXXVII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Villa Giardino [ARG], 18-20 octubre 2006.

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2005). Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados. Comunicación presentada en XXXVI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Adrogué [ARG], 24-26 octubre 2005.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2005). ¿Qué saben los consumidores de orgánicos? Mundo Orgánico, (12), 20-23.

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam; Casellas, Karina; Garrido, Laura; Gentile, Natacha; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Calá, Carla Daniela ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7294-5837 y Lacaze, María Victoria ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8514-5182. (2004). El consumo de alimentos orgánicos en Argentina. Ponencia presentada en V Jornadas de Difusión de la Investigación en Economía, Mar del Plata [ARG], septiembre 2004.

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam; Casellas, Karina; Di Paola, Rosángela; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Garrido, Laura y Gentile, Natacha. (2002). Consumer behaviour and supermarkets in Argentina. Development Policy Review, 20(4), 429-439. https://doi.org/10.1111/1467-7679.00181

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Rodríguez, Elsa Mirta M.; Gentile, Natacha; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Garrido, Laura. (2002). El mercado interno de alimentos orgánicos: perfil de los consumidores argentinos. Comunicación presentada en XXXIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires [ARG], octubre 2002.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Garrido, Laura; Gentile, Natacha y Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (2001). Análisis nutricional: el consumo de calorías de la población pobre en Argentina. Comunicación presentada en 1 Congreso Rioplatense de Economía Agraria y XXXII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Montevideo [URY], 24-26 octubre 2001.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Gentile, Natacha; Garrido, Laura y Di Paola, Rosángela. (2000). Cambios estructurales en el consumo de alimentos. Un intento de cuantificación a partir del consumo de carne vacuna de los hogares marplatenses. Comunicación presentada en XXXI Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Rosario [ARG], 18-20 octubre 2000.

Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam; Casellas, Karina; Gentile, Natacha; Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312; Garrido, Laura; Atucha, Ana Julia y Volpato, Guillermo. (2000). El consumo de alimentos en Argentina y los efectos del surgimiento de los supermercados en el sector minorista. Comunicación presentada en 16 Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción y 4 Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión en Sistemas Agropecuarios, Santiago [CHL], 27-29 noviembre 2000.

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312. (1999). Comportamiento de la producción de una empresa hilandera en Mar del Plata. In Fuster, Horacio; Graña, Fernando Manuel y Liseras, Natacha (Eds.), El sector textil marplatense. Diagnósticos de competitividad y otros estudios (pp. 102-110). Mar del Plata: UNMDP, FCEyS. ISBN 987-9136-74-8

Lupín, Beatriz ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6800-0312 y Berges, Miriam. (1999). Comportamiento de consumo de las familias de Mar del Plata. Nexos, 10(6), 12-15.